Krok za krokom krok za krokom špirála uhorky - krok 1
bhofack2 / Getty Images
Anglické uhorky , tiež nazývané sklenené uhorky, sú najlepšie pre túto oblohu. Ak používate štandardné uhorky , pozrite sa na rovnú uhorku s tenkým a rovnomerným priemerom. Umyte a sušte uhorku.
Peggy Trowbridge • Nakrájajte dĺžku celej nelúpanej uhorky asi 5 centimetrov dĺžky • Do stredu uhorky vložte drevený špíz.
03 z 04
Uhorka špirála obloha 3. krok
Peggy Trowbridge • Začnite na jednom konci nakrájanej uhorky, nôž umiestnite v miernom uhle asi 1/4 palca od rezaného konca. • Vystrihnite do špičky. • Pokračujte v rezaní s nožom opretým o špachtle počas otáčania uhorky • Postupujte podľa pôvodného rezu a dbajte na to, aby ste udržali plátok v priemere 1/4 palca, až kým nedosiahnete koniec.
04 z 04
Uhorka Špirála obloha 4. krok
Peggy Trowbridge • Môžete si to urobiť tak dlho, alebo krátko, ako budete chcieť, aj keď budete chcieť aspoň tri otáčky okolo šijky, aby ste získali špirálový efekt • Ak máte stabilnú ruku, môžete vytvoriť hrúbku menšiu ako 1/4 palca pre jemnejšiu špirálu, ale nebudú stáť vzpriamené. • Nechajte spirály stojace vzpriamené alebo vyrovnajte ich. Zakrúte ich spojením koncov alebo ich nechajte rovno. Vaša voľba • Môžete použiť inú zeleninu namiesto uhoriek, ako sú cukety, predparené al dente mrkvy, reďkovky, repa a ďalšie s pevným jadrom.