Môžete zmraziť tieto malé syrové sušienky a opätovne ich ohriať v hriankovacom peci, až kým sa začnú schnúť. Sú to skvelé predjedlá. Môžete urobiť veľa a zmraziť ich. Potom ich môžete opätovne ohriať v hriankovačke, kým nie sú horúce a ostré.
Môžete zmeniť syr, ktorý používate. Použite kombináciu Colby a Monterey Jack, alebo vyskúšajte Havarti alebo Švajčiarsku na mieste syru čedaru. Pridajte celú pšeničnú múku namiesto nejakej univerzálnej múky alebo pridajte nejaké jemne nakrájané orechy. Tento recept môže byť rôzny!
Podávajte tieto malé sušienky s polievkou alebo ako popoludňajšie občerstvenie . Oni sú pre vás lepšie ako zakúpené sušienky, bez všetkých umelých prísad a farbív, ktoré sú takmer všetky zakúpené sušienky vyrobené.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky masla (zmäkčené)
- 2 lyžice smotanového syra (zmäkčené)
- 2 šálky cheddar (strúhaný)
- 1 1/2 šálky múky
- 1/2 lyžičky soľ
- 1 lyžička pažítky (sušená)
Ako to urobiť
- Predhrejte rúru na 350 F.
- V strednej miske kombinujte maslo, smotanový syr a syr čedar. Zmiešajte spolu s lyžicou, až kým sa nezmieša.
- Pridajte múku, soľ a pažítku do zmesi masla a premiešajte, až kým nebude zmiešaná.
- Formujte cesto do 3/4 "guľôčok a položte ich na nezriedené listy cookie. Zbalte guľôčky pomocou dna nápoja alebo s vidlicami, až kým nie je asi 1/4 'hrubá.
- Prichyťte každý cracker niekoľkokrát vidličkou. Posypeme trochou soli, ak je to potrebné.
- Pečieme sušienky pri 350 F po dobu 12 až 17 minút, až kým nie sú veľmi hnedé okolo okrajov . Odstráňte crackery do drôteného stojana a vychladnite.
Tipy
- Tieto ohrievajte veľmi dobre v hriankovacom pekárni, ak máte radi, že vaše sušienky sa podávajú teplé. Stačí umiestniť na kúsok fólie v rúre a ohriať, až kým nie sú sýti.
- Ak chcete zamrznúť, umiestnite na hárku cookie, kým sa nezmrazí pevná látka. Potom umiestnite do mraziacich vakov s vysokou životnosťou, označte a zmrazte 3 až 4 mesiace. Rozmrazte pri izbovej teplote, potom opätovne zohrejte v hriankovacom rúre alebo rúre, až kým nebude horúci a krehký. Alebo sa prihrievajte priamo z mrazničky v hriankovačke!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 183 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 42 mg |
| sodík | 326 mg |
| sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 7 g |