Mimosa je veľmi jednoduchý, ale potešujúci nápoj, ktorý robí výborný brunch koktail . Je to jeden z najobľúbenejších šampanských koktailov a recept je neuveriteľne jednoduchý.
Základná Mimosa vyžaduje len tri zložky: triple sec, pomarančový džús a šampanské. Pretože je šumivé víno pridané ako posledné, mieša sa pre vás, takže nie je potrebné, aby ste ho rozrušili. Je to báječný koktail na "pour a drink", ktorý robí zábavu vo vánku.
Čo budete potrebovať
- 1/2 oz
- oranžový likér (tri sekundy)
- 1 1/2 oz
- pomarančová šťava (čerstvá)
- 3 1/2 oz
- Šampanské (chladené)
- dekorácie:
- oranžový plátok
Ako to urobiť
- Zložte ingrediencie v poradí uvedenom v šampanskej flaute .
- Ozdobte oranžovým rezom.
Pridajte splash do klasickej mimózy
Jednoduchosť a popularita klasickej Mimosa je perfektnou základňou pre experimentovanie a adaptáciu. Existuje mnoho Mimosa receptov k dispozícii a ešte viac spôsobov, ako ich môžete vylepšiť. Môžete napríklad pridať grenadíny na sladkosť a efekt "východu slnka" , zosilniť ho vyliatím koňaku alebo prepnúť trojitý sekundu na high-end likér ako Grand Marnier.
Môžete si tiež vybrať svoje obľúbené šumivé víno. Španielska Cava a talianske Prosecco sú dve obľúbené, ktoré môžu byť lacnejšie ako šampanské.
- Ananás Mimosa - Tento recept demonštruje jednoduchý spôsob, ako prepnúť Mimosa. V ponuke je vodka s ananásovou príchuťou, pomarančový džús a citrón a med. Môžete urobiť to isté s väčšinou ovocia vodky.
- Grapefruit Juice - populárna a o niečo viac tartová verzia Mimosa, jednoducho vymeniť celú alebo časť pomarančového džúsu za grapefruitový džús. Môžete tiež pridať pomlčku jednoduchého sirupu na vyváženie chuti.
- Simulovaný sirup s príchuťou - Príliš veľa pomarančového džúsu pre váš žalúdok? Protivite kyselinu s ochuteným sladidlom. Jednoduchý sirup sa ľahko vyrába doma a pridanie chuti vyžaduje len veľmi malé úsilie. Sirupy, ktoré sa dobre spájajú s pomarančom, zahŕňajú vanilku, černice, maliny a mätu.
- Muddled Mimosas - To je rýchly spôsob, ako pridať ďalšiu chuť nápoja. Vyberte si najsladšie ovocie sezóny a zmiešajte ich za svoj Mimosa. Šampanská flétna nie je najlepšia na rozmazanie, takže budete musieť urobiť to v samostatnej sklenenej alebo koktailovej trepačke, ale môžete naraziť dostatok ovocia naraz, aby ste zvládli kolo alebo dve Mimosas.
Ako silná je Mimosa?
Priemerná fľaša šampanského je 12% ABV a priemerná trojnásobná sekcia je 30% ABV. Keď sa tieto dve prísady spájajú v štandardnom receptúre Mimosa, nápoj má obsah alkoholu približne 10% ABV (20-násobný) . Je to ľahké a osviežujúce, a preto je to taký milovaný brunch koktail.
Šumivé brunch alternatívy k Mimosa
Existuje niekoľko koktailov, ktoré sa podobajú na Mimosa a tiež robia skvelé doplnky k príležitostnému brunch party.
- Buck's Fizz - Tento klasický koktail je prvý, pretože je takmer presne taký ako Mimosa, ale nie je potrebné sa obávať kúpy fľaše triple sec. Všetko, čo potrebujete, je pomarančový džús a šampanské.
- Bellini - súťažiť s Mimosou pre prvotriedne brunchové ocenenia je Bellini, ktorá používa broskyňu skôr než oranžovú na príchuť. Koktail môže byť tiež vyrobený z nealkoholického nápoja výberom šumivého hroznového džúsu alebo jablčného muštu a odovzdaním likéru.
- Pomegranate Poinsettia - Vynechajte trojnásobnú sekundu a namiesto toho použite nápoj z granátového jablka ako PAMA. Je to o niečo sladšie a oba ovocie sú dokonalé.
- Valencia Cocktail - Ďalší klasický koktail, Valencia úplne preskočí Champagne. Čo dostanete namiesto toho je fantastický malý pomarančový džús koktail s marhuľovou brandy v pozadí. Je to báječné.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 85 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 7 mg |
| sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |