10 základných a populárnych kokteilov Rum Tiki

Tiki koktaily sú tony zábavy a len jedna časť väčšej tiki scény. To môže byť o niečo podzemné, ako bolo v jeho rozkvetu v 40. a 50. rokoch, ale stále je to nažive a dobre.

Tiki strany zostávajú populárnou témou pre mnohých a nápoje nižšie sú najobľúbenejším kokteilom pre takúto príležitosť. Najprv sa však pozrime na to, čo sa deje v tiki kokteilu.

Čo je koktail Tiki?

Neexistuje žiadna skutočná definícia toho, čo robí pitie hodné kategórie "tiki". V takmer každom kokteilu Tiki sa však nachádzajú niektoré vlastnosti.

Rum a veľa z toho. Väčšina tiki koktailov obsahuje aspoň jeden rum , hoci mnohé kombinujú až tri rôzne štýly sladkého likéru.

Skladom na tropickom ovocí. V skutočnom tropickom štýle tiki nápoje obsahujú ovocné šťavy a veľa receptov obsahuje viac ako jeden. Keď je to tiki čas, uistite sa, že máte dobrú zásobu ovocia ako ananás , pomaranč , mučenky, guava a kokos .

Chuť je často ovládaná ovocím a pomáha skrývať ťažkú ​​chuť alkoholu. Je to perfektné pre pijanov, ktorí uprednostňujú menej alkoholovej chuti, avšak to ich robí o niečo nebezpečnejšou. Oni skončia ochutnávka tak dobre, že človek môže takmer zabudnúť, ako mocné sú naozaj .

Vrstvy chuti. Tieto prvé dve charakteristiky naznačujú, že tieto nápoje nie sú nudné ani jednoduché. Koktail tiki bude často obsahovať štyri alebo viac prísad, ktoré vytvárajú veľkú hĺbku nápoja. Tiki nápoje patria medzi najzaujímavejšie a chutné chutné zážitky, ktoré budete mať.

Korenie sa objaví. Hoci to nie je požiadavka v tiki kokteilu, zistíte, že mnohí majú zložku, ktorá pridáva len dotek korenia. Pimento dram , korenený rum a korenie ako muškátový oriešok nájdete v rade tiki receptov.

Mnoho spôsobov, ako si jeden napiť. Z jedného alebo druhého dôvodu sú tiki koktaily najpravdepodobnejšími receptami na nápoje, ktoré majú viacero variácií. Takmer každý nápoj na tomto zozname má prídavné látky, ktoré sa v priebehu rokov pridávajú, odpočítavajú a viackrát sa nahrádzajú. Niektorí sotva pripomínajú, čo prijímame ako pôvodný recept.

Prečo to je? Jednou z teórií je, že recepty boli často tak dlho tajné, že barmani začali interpretovať to, čo môže byť v nich. V týchto nápojoch sa toľko deje, že môže byť ťažké určiť každú zložku, a preto jej dali najlepší odhad.

Viac koktailov Rum preskúmať

• 40 esenciálnych koktailov Rum musíte vyskúšať
• 10 jednoduchých a lacných receptov rumov
• Klasické rumové koktaily

• 01 z 10

  Mai Tai

  Mai Tai je konečný tiki koktail a je to tvorba Victora Bergerona, jedného zo zakladateľov tiki barovej scény. Jeho slávny bar, obchodník Vic, je domovom pôvodného Mai Tai a je to veľmi jemný nápoj.

  Budete potrebovať: tmavé a ľahké rumy, limetovú šťavu, pomarančový curacao, orgeatový sirup , jednoduchý sirup

  V priebehu rokov má Tai Tai oveľa plodnejšiu chuť, než Bergeron zamýšľal. Pôvodný recept je v skutočnosti pomerne suchý v porovnaní s mnohými modernými interpretáciami, z ktorých jeden obsahuje ananásové a pomarančové šťavy s grenadínom.

• 02 z 10

  živá mŕtvola

  Donn Beach slávneho baru Donn the Beachcomber bol Bergeronovým rivalom v ranných tiki dňoch a Zombie je jedným z jeho originálnych receptov. Je to tiež jeden z najzložitejších receptov, ktoré nájdete.

  Tento konkrétny recept je výklad Dale DeGroff a osobný favorit.

  Budete potrebovať: svetlé a tmavé rumy, pomarančový curacao, citrónovú šťavu, limetovú šťavu, pomarančový džús, cukor z múky alebo sirup, grenadín, horkosť

  K dispozícii je tiež možnosť plávajúceho 151-odolného rumu na vrchole hotového nápoja. A ak máte záujem, Donn si tiež poveruje slávny Zombie Punch .

  Zombie môže tiež vyhrať cenu za najviac recept variácie a musíte byť opatrní, pretože niektoré sú jednoducho príliš silné, aby si ich mohli vychutnať. Možno, že niektorí ľudia prijali meno doslova a vytvorili monštrum z toho, čo je veľmi chutný kokteil.

• 03 z 10

  hurikán

  Hurikán bol a stále je podpisovým kokteilom baru Pat O'Briens v New Orleans a bol prvýkrát vytvorený okolo roku 1940. Stále môžete získať rovnaký skvelý vkus na niektorom zo slávnych barov v USA

  Budete potrebovať: ľahké a tmavé rumy, ovocné šťavy, pomarančový džús, limetová šťava, jednoduchý sirup , grenadín

  Je to jeden z najchutnejších tiki koktailov a ovocná kombinácia je ťažké odolať. Jediný problém, ktorý môžete mať, je nájsť čistú ovocnú šťavu, ale vaše vyhľadávanie bude odmenené za prvý deň.

• 04 z 10

  Navy Grog

  Obaja obri tiki, ktorí boli uvedení vyššie, obaja ocenili tento modernizovaný koktail Navy Grog. Napriek tomu ani nemožno tvrdiť, že vynašiel námořnictvo Grog, pretože to bolo meno dané každodennému rumu pomer britských námorníkov v 1700 rokov.

  Budete potrebovať: ľahké, tmavé a demerara rumy, limetovú šťavu, grapefruitovú šťavu, med, sódu klubu

  Rum a limetová šťava sú jediné ingrediencie, o ktorých sa zdá, že všetci sa zhodujú, pokiaľ ide o námorníctvo Grog. Jedna vec je však istá, budete musieť mať dobrú zásobu rumu na zamiešanie niektorého z týchto receptov.

• 05 z 10

  Rum Runner

  Tvorcovia tropických koktailov sa jednoducho nedokážu dohodnúť na prísadách a Rum Runner je ďalším príkladom skvelého nápoja s mnohými receptami. Bez ohľadu na to, ako to urobíte, je to zábavné.

  Budete potrebovať: svetlé a tmavé rumy, banánový likér, šťavu z ostružiny, pomarančový džús, ananásový džús, grenadín

  Tento zoznam je len z jedného receptu Rum Runner. Iní zahŕňajú korenie falernum namiesto sladkého grenadínu alebo môžu preskočiť jednu zo šťavy. Všeobecne platí, že Rum Runner by mal mať rum, banán a černice, ale nie vždy to tak je.

• 06 z 10

  Bahama Mama

  Bahama Mama prináša kávu do mixu prostredníctvom likéru (obyčajne Kahlua) a ide priamo na fľaše tmavého a príliš odolného rumu. Tiež má tendenciu byť ťažké na ananás a celá zmes sa spája v pravom bolestivej tropickej dokonalosti.

  Budete potrebovať: tmavé a 151-odolné rumy, kávový likér, kokosový likér, citrónový džús, ananásový džús

  Ak máte záujem, je tu druhý recept Bahama Mama, ktorý obsahuje kokosový rum a rezane ananás pridáva pomarančový džús. Je to tiež ovocná potešenie a je zábavné hádzať do mixéra.

• 07 z 10

  liek proti bolesti

  Prípravky proti bolesti sa nelíšia rovnako ako ostatné tiki koktaily. Ste veľmi bezpečný pri skladovaní z tohto zoznamu ingrediencií, pretože všetky varianty sú len záležitosťou zmeny pomerov.

  Budete potrebovať: námorný rum (alebo tmavý), ananásovú šťavu, kokosový smotan, pomarančový džús, muškátový oriešok

  Je nutmeg nevyhnutný? Rozhodne! Bez neho sa pozeráte na niečo podobné ako Pina Colada , čo je skvelý nápoj sám o sebe. Napriek tomu, ak chcete ísť z "tropického" na "tiki", potom nebudete chcieť zabudnúť na dotyk korenia.

• 08 z 10

  škorpión

  Scorpion je silný zmiešaný nápoj a po prvýkrát sa brandy objavuje . Nemalo by to byť prekvapujúce, pretože brandy sa miešalo s tropickým a citrusovým ovocím dlho predtým, než bola tiki scéna dokonca senom.

  Budete potrebovať: rum, gin, brandy, biele víno, citrónovú šťavu, pomarančový džús, orgeat

  Rovnako ako v prípade mnohých koktejlov tiki, pijári, ktorí premiešajú okolo Scorpionov, často idú s chlastom príliš ďaleko. Takýto druh myslenia často vedie k absurdnému opilosti, ošklivým kocovinám a iným druhom bláznovstva.

  S tromi duchmi je to už silný nápoj, takže ho nehoříme preliačaním . Namiesto toho ju ocenia pre lahodný tropický nápoj, ktorý je, a vychutnajte si fakt, že si to pamätáte na druhý deň.

• 09 z 10

  Blue Hawaiian

  Modrý Havajský je trochu mäkší ako iné tiki koktaily a je to krásny odtieň modrej. Jedná sa o konečný koktail pri bazéne a zistíte, že je veľmi jednoduché pretrepať .

  Budete potrebovať: rum, modrá curacao, kokosový krém, ananásový džús

  Môžete si všimnúť, že to vyzerá veľa ako Pina Colada a mali by ste pravdu. Pridanie modrej curacao dáva Blue Hawaiian svoju podpisovú farbu a podobne ako colada môžete túto krásu zmiešať.

• 10 z 10

  tulák

  Beachcomber je najľahší z týchto tiki koktailov a je to jediný nápoj, ktorý nie je podávaný vo vysokej sklo. Je to oveľa viac rumu kyslé ako typický tiki nápoj, ale je to zábavné a super ľahké a budete sa páčiť to isté.

  Budete potrebovať: ľahký rum, triple sec, limetová šťava, maraschinový likér, jednoduchý sirup

  Meno, možno si myslíte, že Donn Beachcomber to vytvoril, ale recept je v skutočnosti pripísaný Traderovi Vicovi. Je to zvláštny twist a ten, ktorý nemusí byť úplne pravdivý, ale rád diskutujeme o našich baroch!