Beachcomber je dokonalý letný večerný koktail so zaujímavou zmesou chuti. Je to najlepšie opísané ako maraschino-ochutený daiquiri . Napriek tomu, že používa len malý maraschino, chuť maraschino prichádza do popredia tohto inak priehľadného nápoja a dáva mu pekný a živý nádych.
Ak vykonáte vyhľadávanie, zistíte, že existuje množstvo receptov Beachcomber a podobne ako mnohé tiki koktaily sa značne líšia. Niektoré obsahujú banán , niektoré používajú vodku a kokosový rum s tropickým ovocím a niektorí jednoducho pridať jednu alebo dve prísady (napr. Cherry brandy) do tohto receptu.
Nižšie uvedený recept je úzka adaptácia pôvodného Beachcomberu, ako je vytlačené v príručke Trader Vic's Barman's Guide (1947). Tento recept požadoval, aby bol tento nápoj zmiešaný s asi 1 šálkou ľadu, hoci či je tŕňom alebo mrazom, je to skvelý nápoj.
Čo budete potrebovať
- 2 unce
- ľahký rum
- 3/4 oz
- trojitý sek
- 3/4 oz
- limetkový džús
- 2 pomlčky
- maraschino likér
- Voliteľné: 1/4 čajovej lyžičky
- jednoduchý sirup
Ako to urobiť
- Nalejte ingrediencie do koktailovej trepačky s kockami na ľad.
- Dobre sa pretrepte .
- Naplňte do chladeného koktailového pohára .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 288 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 8 mg |
| sacharidy | 32 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 3 g |