Veľká chuť vo veľkom jednoduchom
New Orleans má bohatú koktailovú históriu, ktorá zahŕňa veľa našich obľúbených klasických koktailov, ktoré vytvorili najlepší barmani v priebehu rokov. Tradícia tejto významnej línie žije v mnohých mestských baroch a salónoch a pri návšteve nie je nedostatok fantastických dúšok.
New Orleans je tiež domovom Múzea amerického kokteilu a hostiteľ každoročných príbehov koktailu.
Nielenže sú tieto koktaily skvelé po celý rok, sú tiež ideálne na oslavu Mardi Gras. Spárujte ich s brazílskym Caipirinha a budete mať veľmi zábavný tuk v utorok.
01 z 04
SazeracSazerac je späť! Je potrebná malá ražná whisky a dotyk absintu. Kevin O'Mara / Moment / Getty Images Zo všetkých kokteilov, ktoré sú v New Orleans známe, je Sazerac číslo jedna. V skutočnosti bol tento koktail v roku 2008 oficiálne menovaný oficiálnym kokteilom v New Orleans.
Koktail má dlhú históriu, históriu a diskusiu, ktorú GumboPages.com podrobne popisuje. V podstate je akceptované, aby ho vytvoril Antoine Amedee Peychaud začiatkom 1800, kedy ho zmiešal s jeho horkosťami.
Pôvodne to bolo vyrobené s koňakom , ale niekde okolo roku 1870 Thomas Handy prevzal Sazerac House a zmenil základňu na žitnú whisky a tak sa tento koktail vyrába dodnes.
02 z 04
Ramos FizzNew Orleans Fizz je slávny kokteil gin a tento hustý nápoj je čisto potešenie. Brian Leatart / StockFood Creative / Getty Images Ramos Fizz (alebo New Orleans Fizz) v jednom z najznámejších koktailov v meste New Orleans, ktoré sa stali skúškou času a boli unavené mnohými barmanskými rukami. Je to pravdepodobne najznámejší gin koktail pre Martini a Gin & Tonic z dobrého dôvodu, je to skvelý koktail.
Tento šum sa dostal na svetlo koncom roku 1800 vďaka Henrymu C. Ramosovi v Meyerovej reštaurácii v New Orleans.
Ak chcete pridať príbeh a ukázať, aký pokušenie je tento koktail, je príbeh o Huey P. Long (guvernér Louisiana, 1928-1932) prinášajúci New Orleans barman do New Yorku, aby tu trénovali barmanov, aby mohol mať správny Ramos Fizz vždy, keď bol v meste.
03 z 04
hurikánTropický hurikánový koktail je vždy obľúbený tiki koktail. Tarick Foteh / Stockbyte / Getty Images Hurikán je koktail v meste New Orleans, ktorý je silnejší ako kedykoľvek predtým, najmä medzi mnohými turistami, ktorí navštívia mesto.
Tento veľmi ovocný, veľmi rumý koktail bol nejaký druh fluke, o ktorom som si istý, že Pat O'Brien si nemyslel, že bude trvať, rozhodne nie tak dlho. Bolo to v roku 1940, kedy O'Brien našiel príliš veľa rumu v bare a rozhodol sa vytvoriť tento nápoj, aby sa vzdal väčšiny ponuky, aby si kúpil viac populárnej whisky dňa.
No, ako môžeme povedať, jeho koktail bol hit napriek jeho motívom. Odvtedy sa stala konečným party kokteilom mesta a viedla k mnohým bolestiam kocoviny.
04 z 04
Vieux CarreKlasická z francúzskej štvrte New Orleans, Vieux Carre je jedným z najlepších koktailov, ktoré budete mať. Skutočná mixológia potešenie !. Last Resort / Photodisc / Getty Images Režná whisky a Peychaud's Bitters sa ešte raz objavia v inom základnom kokteilu v New Orleans. Vieux Carre je jednoducho jedným z tých koktailov, že ak ešte nemáte skúsiť, chýba vám jedno z životných skúseností.
Miesto, kde sa dostanete na Vieux Carre v New Orleans, je Carousel Bar v hoteli Monteleone. Nielenže je tento hotel hlavným miestom pre každoročné príbehy kokteilu, ale je miestom narodenia tohto klasického kokteilu, hoci nie je tak starý, ako by si mohol myslieť.
Až do 30. rokov 20. storočia Walter Bergeron prvýkrát zmiešal toto oslobodenie a vhodne mu dalo francúzske meno "staré námestie", ktoré odkazuje na francúzsku štvrť, v ktorej sa nachádza hotel.