Vybavenie vašej špajzy so základnými spotrebnými materiálmi
Ak ste len nastaviť dom, budete musieť mať niektoré štandardné potravinárske spinky na ruke, aby boli pripravení na akýkoľvek recept. Väčšina položiek na tomto zozname je stabilná. Je dobré označiť položky s dátumom nákupu, aby ste sa ubezpečili, že najprv používate najstaršie položky a zbavíte sa tých, ktoré sa schovávajú v zadnej časti vašej skrine príliš dlho. Niektoré položky budú vyžadovať chladenie po otvorení alebo dátumy vypršania (napr. Droždie).
Skontrolujte štítky. Zelenina ako zemiaky a cibuľa by sa mali uchovávať na chladnom, tmavom mieste. Citrusové plody môžu trvať niekoľko týždňov v zásuvke v chladničke vašej chladničky.
Tento zoznam je všeobecným sprievodcom. Zoberte si vlastný chuť do úvahy pri výbere vlastných základov spížov. Odkazy vám poskytnú podrobnejšie informácie o každej položke, vrátane receptov:
Základy spížnosti: Sponky (štandardné kuchynské potreby)
• Prášok na pečenie
• Sóda na pečenie
• Fazuľa, konzervovaná: čierna fazuľa , červená oblička, biela
• Fazuľa, sušená: červená oblička, veľká severná, lima, šošovica , hrášok, čierny, pinto
• Pečivo na chlieb
• Bujón, sušený a konzervovaný: hovädzie, zeleninové, kuracie
• Obilniny
• Čokoláda: nesladené štvorce, polosladké čipy, kakaový prášok
• Káva: fazuľa, mletá, okamžitá
• Sprej na pečenie
• Kukuričná múka
• Kukuričný škrob
• Crackery
• Sušené ovocie: hrozienka , marhule
• Extrakty: vanilka, citrón, mandľ , pomaranč
• Múka: univerzálna, celozrnná, koláč, chlieb
• Ovocné konzervy, džemy, želé
• Cesnak , čerstvý
• Želatína : prášková, neochucená
• Citróny, čerstvé
• Limety, čerstvé
• Mlieko: balené, práškové, odparované mlieko
• Orechy: mandle , arašidy, vlašské orechy , pekanové orechy, borovica
• Cibuľa: červená a žltá
• Cestoviny, sušené: špagety, linguini, anjelské vlasy, fettuccine, penne, rezance
• Arašidové maslo
• Zemiaky , čerstvé
• Polievka: konzervovaný a suchý vývar
• Cukor: granulovaný, cukrársky, svetlý a tmavo hnedý
• Čaj
• Paradajky : konzervované celé, drvené, sekané, pyré, omáčka, čerstvé
• Tuniak , konzervovaný
• Kvasinky , suché aktívne
Ostatné zoznamy základných sprievodcov:
• Základy základov
• Herb a Spice základy
• Základy chladničky a mrazničky