Táto krémová lima fazuľa polievka recept je vynikajúci prvý kurz alebo obed polievka. Fazolová polievka z bobuľových bôbov, kari, prášok, kurací vývar a smotana spolu s bazalkou a zelenou cibuľkou. Vír z čistenej praženej červenej papriky alebo kysanej smotany robí túto chutnú polievku mimoriadne. Hľadáte ešte viac spôsobov, ako si vychutnať lima?
Čo budete potrebovať
- 2 šálky kuracieho vývaru
- 2 šálky zmrznutých bambuľiek
- 3 zelené cibule (tenké plátky)
- 2 lyžice masla
- 1/2 čajovej lyžičky curry prášku
- 1/4 lyžičky sušenej listovej bazalky
- 1/2 šálky pol a pol alebo krém
- Voliteľné: pražená červená paprika alebo kyslá smotana
Ako to urobiť
- V strednej hrnci kombinujte kuracie vývary, lima, zelenú cibuľu, maslo, prášok z kari a bazalka. Uveďte do varu; znížte teplotu, pokrývajte a dusíme 20 minút.
- Chlade polievku mierne ochlaďte, potom pretrite v dávkach v mixéri, až kým nebude hladká. Vráťte sa do hrnca. Zmiešajte mlieko alebo smotanu a zahrejte.
- V políčku, ak je to potrebné, otočte do polievky malý podiel praženej červenej papriky alebo kyslej smotany.
Slúži 4
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 272 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 26 mg |
| sodík | 390 mg |
| sacharidy | 35 g |
| Vláknina | 10 g |
| proteín | 13 g |