Top 10 popoludňajších čajov, ktoré slúžia hosťom

Či už je to vysoký čaj, nízky čaj alebo popoludňajší čaj , popoludňajší čaj je príležitosť na spoznávanie a oddych vo veľkom štýle s priateľmi. Výber veľkého čaju pre popoludňajší čaj je len jedným z mnohých aspektov tejto príležitosti, ale často ho prehliadajú ľudia, ktorí si dávajú popoludňajšie čaje alebo navštevujú ich. Tento zoznam desiatich popoludňajších čajov obsahuje staré a nové obľúbené položky, ktoré sú vhodné na spárovanie s popoludňajším čajovým cestovným .

• 01 z 10

  Earl Grey Tea

  Earl Grey je najznámejší čierny čaj na svete. Jeho citrusová chuť získava z esenciálneho oleja z bergamotu (oranžovo-podobného ovocia). Prirodzená sladkosť Earlu Grayho sa spája s mnohými popoludňajšími čajovými sladkosťami, ako sú koláče , koláče Madeline a cukrovinky.

• 02 z 10

  Assam čierny čaj

  Assam čierny čaj sa pestuje v horskej oblasti Assam, India. Je známa svojou silnou, sladovou a niekedy aj trieslovou chuťou.
  
  Veľa ľudí si užíva svoj čaj Assam s malým množstvom mlieka a cukru. S mliekom a cukrom sú čaje Assam ideálne pre popoludňajšie čajové sladkosti. Bez nich sa Assams dokáže postaviť na chuťové chuťové jedlá, ako sú sendviče a quiche.

• 03 z 10

  Ceylon čierny čaj / čierny čaj zo Srí Lanky

  Ceylon čaje obsahujú biele, zelené, oolongové a čierne odrody, ale Ceylon čierne čaje sú najobľúbenejšou voľbou pre popoludňajší čaj. Slávne čierne čaje zo Srí Lanky (predtým známe ako Ceylon ) zahŕňajú:

  • Orange Pekoe , ktorá nemá chuť ako pomaranče a je v skutočnosti čajová trieda vyrobená v Indii a na Srí Lanke
  • Nuwara Eliya, ktorá je kvetinová a ľahká
  • Uva , ktorá je sladká, lesnatá a dobrá s mliekom
  • Dimbulla , ktorá sa značne líši

  Všetky sú skvelé s radom popoludňajších čajových jedál.

• 04 z 10

  Darjeeling čierny čaj

  Darjeelings sú čaje z Darjeelingu v Indii . Darjeeling čierne čaje sú klasické párovanie pre popoludňajšie čajové jedlá.
  
  Možno budete mať možnosť voľby medzi Darjeeling First Flush a jarným trúbeným Darjeelingom Second Flush . Darjeeling First Flush má kvetinovú a zelenú chuť, zatiaľ čo Darjeeling Second Flush má výraznú ovocnú chuť. Obaja dobre fungujú s pikantnými popoludňajšími čajovými jedlami, a druhá Flush je tiež skvelá s čokoládou, ovocnými dezerty a pečivami.

• 05 z 10

  Heřmánkový "čaj"

  Harmanček je bylinná infúzia s kvetinovou, jablčnou vôňou. Mnoho ľudí ju vyberie pre popoludňajší čaj, pretože je prirodzene bez kofeínu . Spája sa tiež nádherne s popoludňajšími čajovými sladkosťami, najmä s koláčiami a ovocnými cukrovinkami.
  
  Hamburger je tiež kľúčovou zložkou mnohých čajových zmesí, ako je napríklad karamelový harmanček David Rio .

• 06 z 10

  Mätový čaj"

  Rovnako ako harmanček, spearmint a mäta pieporná sú kávové infúzie bez kofeínu . Peppermint je v Spojených štátoch bežnejší, ale spearmint má vďaka svojej sladšej a jemnejšej chuti aj lojálnosť. Niektoré rastlinné infúzie kombinujú mätu s inými bylinkami .
  
  Pri zvažovaní, či spárujete infúziu mäty so svojim popoludňajším čajom, opýtajte sa sami seba: "Mohol by som niekedy používať mätu ako zložku v tejto miske?" Pravdepodobne zistíte, že oba druhy mäty "čaj" sú skvelé s množstvom prstových sendvičov, ovocných sladkostí, čokoládových sladkostí a neutrálnych sladkostí (ako je vanilková libierová tortu alebo obyčajná sušienka).

• 07 z 10

  Rose čaj Congou

  Rose Congou je čierny čaj zmiešaný s okvetnými lístkami ruží. Okvetné lístky ruží robia z neho inherentne romantický, viktoriánsky štýl nápoja, takže je ideálny pre popoludňajší čaj. Vyskúšajte sladkú, parfumovanú ružičku Congou s koláčikmi, krémovými sladkosťami (ako krátkym alebo jahodovým koláčikom) a pikantnými sendvičmi.

• 08 z 10

  Uzené čierne čaje: Ruský karavan / Lapsang Souchong

  Lapsang Souchong a ruský karavan sú obaja obľúbené údené čierne čaje . Majú silnú, dymovú chuť, ktorá je ideálne spárovaná s rovnako silnými jedlami. Obzvlášť ich odporúčam s ťažkými sladkosťami, sendvičmi s fajkovým lososovým prstom a aromatickými vývarmi.
  
  Špecializované údené čierne čaje zahŕňajú Tarry Souchong, Smoked Earl Grey a údený tanzánsky čaj čaju. Tie môžu byť párované podobným spôsobom ako Lapsang Souchong a ruský karavan.

• 09 z 10

  Gunpowder zelený čaj

  Zelené čaje nie sú tak populárne ako čierne čaje počas popoludňajšieho čaju. Avšak Gunpowder Green Tea má odvážnu chuť, ktorá dokáže postaviť popoludňajšie čajové jedlá, ako napríklad slané pečivo, sendviče z šunky alebo kuracieho čaju a jedlá s mätou. Uistite sa, že varíte Gunpowder Green s chladnejšou vodou a kratším časom varenia, ako ste použili na čierne čaje.

• 10 z 10

  Levanduľový bylinkový čaj / Tisan

  Vyvarované samostatne alebo ako súčasť čajovej zmesi, levanduľa je bežný "čaj" pre popoludňajší čaj. Populárne levanduľové zmesi zahŕňajú Lavender Earl Grey a bylinné melangy so zložkami ako levanduľa, harmanček a mäta. Sladká, parfumovaná chuť levanduľovej infúzie alebo levanduľovej čajovej zmesi je ideálna s nekomplikovanými popoludňajšími čajovými jedlami, ako sú koláče a Devonový krém, jednoduché petity štyri alebo sušienky.
  
  Ak dávate prednosť vašim popoludňajším "čajom" bez kofeínu, prečítajte si tento zoznam bylinných infúzií .