Otázka: Voľný čaj alebo čajové vrecká - čo je lepšie
Voľné čajové alebo čajové vrecká, ktoré sú najlepšie na výrobu šálky čaju? Puristi budú vždy hovoriť o voľnom čaji ... prečo sa môžete spýtať.
odpoveď:
- Hlavný rozdiel medzi sypanými čajovými a čajovými vreckami je dôležitý. Sypaný čaj je suchý, veľký sypaný čajový lístok, zvyčajne uložený v čajovej škatuľke alebo nádobke, na rozdiel od častí veľkých vreciek obsahujúcich sypaný čaj.
- Veľkosť listu vo voľnom čaji je tiež vo všeobecnosti väčšia ako voľný čajový list v čajovom vrecku. Voľný čaj v generickej supermarkete značky čajových vrecúšok je zvyčajne menšie alebo lámané listy a vo veľmi lacných čajových vreciach prakticky prášok. Keď sa voľné listy čaju rozpadnú alebo rozdrvia, éterické oleje v liste, ktoré dodávajú chuť čaju, sú zničené.
- Pri výrobe šálky čaju pomocou voľného čaju môže voľný čaj cirkulovať vriacou vodou a napučať. Tento opuch znamená, že maximálna chuť a farba je možné extrahovať z voľného čaju. Kvalitná čajová taška však bude dostatočná a voľný čaj bude mať určitý pohyb, takže ak chcete použiť tašky, vždy si kúpte najlepšiu kvalitu, čo môžete pre lepší šálku čaju.
- Existujú však určité výhody pre čajové vrecká. Hlavnou výhodou čajového vrecka a voľného čaju je pohodlie. Čajové vrecúška nevytvárajú žiadny neporiadok alebo mokro, ktoré zostávajú cez voľné čajové listy, takže je rýchlo a ľahko čistiť čajovú kanvicu.