Hľadáte nejaké nové komfortné jedlá, ktoré slúžia v tejto zime? Už sa nepozerajte, pretože tu sú 10 pokrmov, ktoré otepľujú dušu, aby upokojili dušu a udržali chlad v zátoke.
01 z 09
Dusené teľacie šupkyDusené teľacie šupky. Getty Mäsité mäsové tŕstiky sa zvyčajne topia, keď sa pomaly pridávajú vo víne a zelenine. Navyše každý z nich má vo dutine kosti vyváženú hrušku z drene. Podávajte stopky nad maslovými rezancami vajec alebo fettuccine a uistite sa, že obsahuje malú lyžičku na vyberanie drene. To je komfort jedla v najlepšom!
02 z 09
Domáce pečené makaróny a syrový receptPečené makaróny a syry. Getty Pravdivá americká klasika, tento recept na pečené makaróny a syr by nebol ľahší ani utišujúci. Je to tiež veľmi všestranné jedlo a zapožičiava sa mnohým variantom. Napríklad, žiadny dôvod na to, aby ste sa držali receptov lakťových makarónov, skúste to s penne, rigatoni alebo rotini. Môžete tiež zamiešať syr, ktorý používate. Ako asi zmes čedaru a Monterrey Jack, alebo Gruyere a fontina? Rozdiely na miske sú obmedzené len vašou predstavivosťou.
03 z 09
Hrudník z hovädzieho dobytka pomalyPomalé hrniec hrušky. Getty Pomalý sporák je neuveriteľne jednoduchý spôsob, ako variť tento populárny kus hovädzieho mäsa. Dlhé, pomalé podvracanie zmení tento lacnejší a tvrdší rez do chutného a jemného jedla. Prášok čipotového čipu dáva pokrm trochu tepla, ale je to voliteľná zložka. Podávajte hrudník s popraskanými alebo pečenými zemiakmi alebo maslovými rezancami na večerné jedlo
04 z 09
Krevety a klobása GumboKrevety a klobása Gumbo. Getty Existuje asi toľko verzií hrnca gumbo, ako tam sú kuchári, ktorí to robia, a to je len jeden vziať na legendárny jedlo. Ale jedna vec, ktorú majú všetky dobré gumbos spoločné, je roux - zmes múky a oleja vareného až do jantárovej hnedej farby. Nezameniteľne bohatá chuťová príchuť, ktorú pridáva do polievky, sa odlišuje od bežnej.
Pozrite si podrobné pokyny a fotografie tohto receptúry gumbo.05 z 09
Klasický staromódny recept na hovädzí gulášDusené hovädzie. Getty Najlepšou časťou tohto hovädzieho gulášu je to, že akonáhle to spojíte, nevyžaduje žiadnu pozornosť, ani miešanie. Pre skvelé jedlo ju podávajte s niektorými maslovými rezancami.
06 z 09
Jednoduché írsky jahňací koláčLamb Stew. Getty Milujem tento recept za srdečnú chuť a neuveriteľne jednoduchú prípravu. Pivo dáva pokrmu hlbokú, silnú chuť. Pre najlepšiu írsky chuť používajte Guinness Stout alebo iné. Navyše, môžete použiť miesto bez jahničky rovnako chutné výsledky. Podávame cesnakovou zemiakovou kašou a teplý írsky sójový chlieb.
07 z 09
Pastýrsky koláč s korením zemiakovTurecko Pot Pie. Getty Hoci sa toto jedlo nazýva "koláč", nejestvuje žiadne pečivo. Jedná sa jednoducho o zmes mletého morčacieho tuku a zeleniny v omáčke s vrcholom zemiakov. Miska je v rúre zahnednutá, aby ste získali vynikajúci príklad komfortného jedla. Pre pekný efekt potrubie prekrývajte plnku pomocou vrecka na pečivo s hviezdicovou špičkou.
08 z 09
Chicken Chilibiele kuracie chili s kukuričným chlebom. Iain Bagwell / Photolibrary / Getty Images Podľa môjho názoru je kedykoľvek vhodný čas jesť chilli a tento recept sa pripravuje na skutočné dav. Podávajte chilli s množstvom zálievok, z ktorých si môžete vyberať hladké jedlá, ako napríklad nakrájané koriandre, kyslá smotana, nakrájané avokádo, strúhaný syr, nakrájané mušle, sekané rajčiny a dokonca aj niektoré hrozienka alebo borovica.
09 z 09
Parmazán paradajkyParmazán paradajky. Getty Mnoho ľudí sa sťažuje, že baklažán v ich parmigiana baklažánu ukáže mokré a olejom nasiaknuté. Tento recept rieši tento problém vysolením baklažánu pred časom vytiahnuť vodu a nechá baklažán ostrejší.