Definícia: nápoj vyrobený z pálených alebo vriacich bylín alebo byliniek používaných na výrobu takéhoto nápoja. Na rozdiel od skutočných čajov rastlinné čaje nepochádzajú z rastliny kamélie Sinensis .
Pravé čaje zahŕňajú čierne, zelené, biele, oolongové , žlté a puerné.
Bylinné čaje zahŕňajú harmanček, mätu, rooibos a podobne. V záhrade je často ľahké pestovať bylinné čaje .
Aby sa predišlo zámene medzi čajmi a bylinnými čajmi, stávajú sa populárne náhradné termíny pre "bylinný čaj".
Medzi tieto pojmy patrí " tisane ", "botanická" a "rastlinná infúzia ".
Výslovnosť: er- čajový čaj (americká angličtina), bylinkový čaj (britská angličtina)
Tiež známy ako: tisane, bylinná infúzia, botanická, infúzia