Pozrite sa, aké ovocie a zelenina sú v sezóne kedy
Ovocie a zelenina sú najlepšie, keď sú pestované a zozbierané v ich prírodných ročných obdobiach a nechodia príliš ďaleko predtým, než sa hltajú. Nájdete tu abecedný zoznam sezónnych ovocia a zeleniny a ich celoštátne úrodu sezóny nižšie. V závislosti od regiónu sa budú rastúce obdobia a dostupnosť plodín líšiť. V najteplejších oblastiach sa sezóny začínajú skôr a trvajú dlhšie. Niektoré položky, ako je zelená, mrkva, repa a reďkovky, sa môžu zberať po celý rok v najjemnejších oblastiach.
V chladnejších zónach časy zberu začínajú neskôr a končia skôr. Môžete tiež hľadať produkciu podľa sezón: jar , leto , jeseň , zima .
Jablká, neskoré leto až jeseň (chladenie do jari)
Marhule, neskoré jar počas začiatku leta
Artičoky, jar a opäť začiatkom jesene
Arugula, ktorá je k dispozícii celoročne, ale najlepšie na jar a na jeseň
Chřest, jar
Avokádo, klasicky leto, ale teraz zberané po celý rok
Basil, v lete
Repa, celoročne
Belgický Endive, dostupný celoročne, ale najlepšie na jeseň av zime
Ostružiny, leto
Čučoriedky, leto
Bok Choy , pád cez jar
Boysenberries, začiatkom leta
Brokolica, celoročne, ale najlepšie na jeseň av zime
Brokolica Raab / Rapini, pád cez jar
Bruselový výhonok, neskoro jeseň a zima
Butternut Squash, jeseň a zima
Kapusta, najlepšie na konci jesene av zime, ale k dispozícii celoročne
Cantaloupes, koncom leta
Kardióny, zimné a skoré jar
Mrkva, celoročne
Karfiol, najlepšie na jeseň av zime, ale k dispozícii po celý rok
Celeriac / zeler Koreň , jeseň a zima
Celer, najlepšie na jeseň av zime, ale k dispozícii celoročne
Chard - švajčiarsky, červený, dúhový, letný a jesenný
Čerešne, neskoro jar a leto
Chickpeas (aka garbanzo fazuľa), čerstvé v lete (sušené celoročne)
Chicory, jeseň a zima
Chiles, v lete
Cilantro, studená poveternostná bylina, ktorej sezóna sa líši od jesene až po jar v teplých oblastiach a jar a leto v chladnejších oblastiach
Klementínky, zimné
Collard Greens, celoročne
Kukurica, v lete
Brusnice, pád
Okurky, leto
Delicata Squash, jeseň a začiatok zimy
Edamame, pád
Baklažán, letné a začiatky jesene
Escarole, jeseň a zima
Fava Fazuľa, jar
Fenikel, pád cez jar
Fiddleheads, pružina
Figy, leto a jeseň
Cesnak, letné a jesenné (skladované celoročne)
Cesnakové figúrky a zelený cesnak, jar
Egrešky, v lete
Grapefruity, zimné a jarné
Hrozno, koncom leta a začiatkom jesene
Zelená fazuľa, leto a začiatok jesene
Zelená cibuľa / škorpión, jar cez pád
Byliny, rôzne celoročne
Chren , pád a zima
Huckleberries, koncom leta a začiatkom jesene
Kale, najlepšie na jeseň av zime
Kiwis, zima a na jar
Kohlrabi , neskoro na jar
Kumquats, koncom zimy a na jar
Pór, pád cez jar
Lemongrass , leto a jeseň
Citróny, zimné a jarné
Šalát, dostupný celoročne, ale najlepšie na jar
Limes , koncom leta a na jeseň
Mandarínky, zimné
Mango, v lete
Marionberries , v lete
Melóny, v lete a na začiatku jesene
Mincovňa, celoročne
Viac, jar
Huby - kultivované, celoročné
Huby - divoké, jarné cez jeseň
Nektárinky, leto
Nettles, jar
Nové zemiaky , jar a do leta v mnohých oblastiach
Okra, koncom leta a začiatkom jesene
Cibuľa, jar cez pád (uložená v zime)
Pomaranče - Navel, zima a jar
Pomaranče - Valencia, jar a leto
Oregano, celoročne
Petržlen, celoročne
Pastierky, pád cez jar
Broskyne, leto
Hrušky, pád
Hrachová zelenina, pružina
Hrášok a hrášok, jar a začiatkom leta
Papriky (sladké), leto a začiatkom jesene
Persimmon , jeseň a začiatok zimy
Plums & Pluots, letné
Granátové jablká, jeseň
Pommelos, zima
Zemiaky, koncom leta až na jeseň, ale k dispozícii po celý rok
Tekvica, pád
Kvety , pád
Radicchio, koncom leta až skoro na jar
Reďkovky, jar cez pád
Reďkovky (daikon, melón, iné veľké odrody), jeseň a zima
Rapini / brokolica Raab, pád cez jar
Maliny, leto
Rebarbora, jar a začiatkom leta
Rozmarín, celoročne
Rutabagas, jeseň a zima
Sage, celoročne
Salsify, jeseň a zima
Shallots , leto a jeseň (od skladovania cez zimu)
Plátky fazule, leto a začiatkom jesene
Snap hrášok, hrášok a hrášok, jar
Sorrel, celoročne
Špenát, celoročne
Jarná cibuľa, jar a začiatkom leta
Klíčky, celoročne
Squash - leto, v lete
Squash - Zima, jeseň a zima
Jahody, jar a leto
Sladká cibuľa, jar a leto
Sladké zemiaky, jeseň a zima
Sunchokes / Jerusalem Artičoky, jeseň a zima
Mandarínky, zimné
Tymian, celoročne
Tomatillos , koncom leta a začiatkom jesene
Paradajky, leto
Riečie, padať cez pružinu
Vodná plocha, celoročná
Vodové melóny, letné
Zimné squash, jeseň a zima
Zucchini, v lete
Kvety cukety, leto