Často sa hovorí, že chrbticou britských a írskych jedál je bohatstvo jedál a hrncov. Existuje toľko tradičných receptov, že by bolo takmer nemožné ich všetky spomenúť. Existujú však niektoré sušienky a pečivo, ktoré bez zoznamu britských alebo írskych stewoviek nie sú úplné. Musíte sa pozrieť len na tieto 18 Zimné stewy a hrnce na vedenie tela na vedomie, aby ste zistili, prečo, pretože niečo pre každého.
Aký je rozdiel medzi gulášom a kastrolom?
Je malý rozdiel, aj keď purist povedal, že v rúre sa vloží pekáreň a na sporáku ide jedlo - rúra pečie všetko okolo rúry, zatiaľ čo na sporáku sa zohrieva jedlo len zospodu.
Ďalším bodom rozdielu je, že kastról je názov hrnca používaného na varenie a pomaly sa stal známym aj ako metóda varenia. Obidve sú však relatívne zameniteľné, pretože konečný výsledok je veľmi podobný.
Nižšie uvádzame zoznam našich 18 obľúbených jedál a pekárov, ktoré žiadna domácnosť nie je kompletná bez zimných mesiacov.
01 z 18
Tradičný írsky dusený receptGetty Images / Bruce Yuanyue Bi Na začiatku každého zoznamu lahodných stewov a kastrolov musí byť írske národné jedlo írskych gulášov . Tradične klasický guláš bol vyrobený s baraninou, ale keďže sa to stáva stále ťažšie nájsť, jahňacie sa používa, ktoré chutí tak dobre, ale jemnejšie.
02 z 18
Dublin Coddle RecipeClive Streeter / Getty Images Konečným komfortom jedla musí byť klasický Dublin Coddle . V tejto vydarenej guláši nájdete slanú slaninu, klobásy a hromady zemiakov. Ak máte dostatok šťastia na návštevu Dublinu, Coddle je v predaji v mnohých baroch a krčmách. Nepostupujete? Potom urobte svoj vlastný doma, je to jednoduché!
03 z 18
Welsh Cawl Recipetirc83 / Getty Images Skutočná klasická guláš pochádza z malej krajiny Walesu je Welsh Cawl . Čo robí tento vyniká zo zvyšku, je to jedlo a polievka - dve jedlá v jednej. Velšský bude najprv piť vývar, po ktorom nasleduje mäso a zelenina, v samostatnej miske.
04 z 18
Anglický recept z hovädzieho guláša a knedlíkovDavid Marsden - Getty Images Angličania tiež vedia vec alebo dve o dusených a ich slávna ponuka zahŕňa veľa hovädzieho mäsa, zeleniny a knedlíkov. Klobásky musia byť vyrobené s suetom, aby boli autentické, ale existujú náhrady, ktoré môžete použiť.
05 z 18
Corned Hash Hash ReceptElaine Lemmová Konečným komfortom potravín musí byť Corned Beef Hash . Táto guláš je tak rýchla a ľahká. Kúpiť to najlepšie hovädzie mäso môžete; Stojí to za to.
06 z 18
Tradičný Lancashire Hot Pot RecipeJon whitaker / Getty Ak by bol uchádzač o názov britskej obľúbenej kastról, mohol by to byť Lancashire Hotpot . Tak populárne je to jedlo plnené cibuľou, hovädzím mäsom a krehkými zemiakmi, je známe celkom jednoducho ako "Hotpot".
07 z 18
Recept na mäkký šľahačkový koláčQuentin Bacon / Getty Images Koktejlová guláš bola pre mnohých detskou vecou, pretože už mnoho rokov táto guláš vypadla z módy alebo skôr z jedla chvosta. Teraz je však späť uznaná za báječné, chutné mäso.
08 z 18
Britský recept na hovädzie mäso, pór a hubaJoff Lee / Getty Images Hovädzie mäso je hlavným mäsom tejto oteplenej zimnej misky a tu sa spája s kúskami výživného póru a pre pridanú textúru a chuť, mrkvu a cibuľu. Tak zdravé, ako aj lahodné.
09 z 18
Pomaly varené britské hrebeňové kastrólJospeh De Leo / Getty Images Príliš dlho hovädzinová hrudka bola podhodnoteným kusom hovädzieho mäsa, ktorý bol častejšie vyhradený pre grilovanie alebo udiarenský dom. No, nie v Británii. Hruba je dokonalé mäso na dlhšie pomalé varenie a je to aj pomerne lacný rez, tak ideálny pre tie rodinné večere.
10 z 18
Super pomalé rameno jahňacieho koláčaElaine Lemmová Baránok môže byť často drahý, ale ak hľadáte rameno, možno vás prekvapí, aké lacné sú. Rameno jahňacieho mäsa sa však dlhodobo musí spomaliť, aby sa mäso mohlo rozdrobiť. Nebudete sklamaní.
11 z 18
Britský bravčový a jačmenný receptgordana jovanovic / Getty Images Toto super otepľovanie, chutná kastról spája dve skvelé britské prísady, bravčové mäso a jablkový mušt, čo je určite v nebi. A ak tieto dva už neučinia to super jedlo, pekná dávka francúzskeho estragónu ju krásne dokončí.
12 z 18
Kuchárka rýchleho kuchára a kuracie curryDiana Miller / Getty Images Karfiol má v posledných rokoch obrovský nárast popularity a tu svieža spolu s mäsom z kuracích stehien . Curry je rýchla forma kastról, a tu je rýchlo uvarená a ľahko vyrobená, takže je skvelá stredná týždeň večera.
13 z 18
Klasický recept na kurča Balti CurryHaloran / Getty Images Ďalším rýchlo pripraveným pokrmom plným lahodnosti je Balti Curry . Balti označuje potraviny s pôvodom v Pakistane alebo v Kašmíre, av Británii je mesto Birmingham považované za domov pre tento štýl pikantnej kastról.
14 z 18
Rýchle kuracie hrniecShutterstock Tu je recept, ktorý sa vrátite znova a znova, pretože je to jeden z najrýchlejších a najchutnejších receptov na kuriatko . Z tejto základnej kastról môžete hrať so zložkami, aby ste vytvorili všetko, čo chcete. Čo nemá rád?
15 z 18
Marocké korenené korenieElaine Lemmová Efektívne zvonenie zmien z bežného hovädzieho, kuracieho alebo jahňacieho mäsa? Potom nemôžete robiť lepšie ako variť zdravé a chudé kozie mäso . Pridajte k tomu veľkú dávku otepľujúcich korenín a máte dokonalé zimné jedlo.
16 z 18
Vegetariánsky paradajkový a biely fazuľový receptGettyimages-155159068 Ako uvidíte s týmto vegetariánskym receptom , fazule, bylinky a čerstvá zelenina vytvárajú super, vydarené, plniace zimné jedlo, ktoré je tiež príjemne zdravé.
17 z 18
Cukor a kokosový curry receptJules / Flickr / CC BY-SA 2.0 Ďalším receptom bez mäsa, ktorý zabalí údery, ktoré sa prelínajú s dobrou povahou, textúrou a chuťou, je tento recept z cikúp a kokosových curryov . Oh, a to je veľmi jednoduché, aby sa taky. Toto tiež zmrzne dobre, tak prečo nie urobiť veľkú šaržu?
18 z 18
Prípravok karfiol a čučoriedka CurryNajlepšie jedlo sa vyrába s najčerstvejšími zložkami a pri rýchlom varení si zachováva všetku dobrotu, čo je dôvod, prečo je tento karfiol a cícer kuriatok tak dobré. Neškodí, že je ľahké to urobiť.