Táto morčada soľanka používa ananásové šťavy na kvapalinu (kúpiť lacné veci vo veľkých plechovkách) a vrstvy soli zo sójovej omáčky a javorového sirupu pre sladkosť. To je naozaj jedným z najviac chutných nápojov, ktoré vyskúšate.
Čo budete potrebovať
- 4 kvapky ananásovej šťavy
- 2 šálky
- hnedý cukor
- 1 1/3 šálky sójovej omáčky
- 1 šálka ľahkého javorového sirupu
- 1 šálka soli (1 1/2 šálky Kosher alebo hrubá soľ)
- 6 strúčiky cesnaku (nakrájame na polovicu)
- 4 až 6 bobkový list
- 2 lyžice červenej papriky (drvené)
Ako to urobiť
- Kombinujte všetky zložky.
- Umiestnite morčacie do veľkej misky alebo nádoby a vylejte soľanku.
- Zakryjte a nechajte 1 hodinu na libru soľanka . Kvôli kyseline z ananásovej šťavy v tejto soľanke nechcete nechať morku do slaného nálevu príliš dlho.
- Dôkladne opláchnite všetku soľanku z moriek pred varením. V opačnom prípade bude morka mať slanú chuť.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 2641 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 133,174 mg |
| sacharidy | 637 g |
| Vláknina | 19 g |
| proteín | 48 g |