Takže ste sa rozhodli ísť vegetarián alebo stať sa vegan . Ale teraz čo? Ak sa snažíte zistiť, akým ďalším krokom by ste mali, tieto rýchle tipy vám pomôžu urobiť prechod vegetariánskym. Tu je spôsob, ako ísť vegetarián.
- Transformujte pokrmy, ktoré už poznáte a užívate. Napríklad vynechajte guľky z vášho obľúbeného špagetového receptúry alebo nahraďte vegetariánskou náhradou mäsa , napríklad GimmeLean. Je pravdepodobné, že väčšina z toho, čo už jesť, by sa dalo ľahko stať vegetariánskym.
Pozri tiež: Najlepšie jednoduché vegetariánske recepty
- Ak sa chcete stať vegetariánom, budete chcieť preskúmať nové potraviny! Jednou z mojich najobľúbenejších vecí je vyskúšať si nový výrobok zakaždým, keď idem do obchodu s potravinami . V dôsledku toho som jesť oveľa rozmanitejšiu stravu, odkedy sa stala vegánskou, ako som kedy predtým. Hoci väčšina veľkých obchodov s potravinami skladuje sójové mlieko a vegetariánske hamburgery , skúste si prezrieť si v miestnych obchodoch s potravinami, aby ste zistili, aké nové potraviny nájdete. Urobte to zábavné a vzrušujúce stať sa vegetariánsky!
Pozri tiež: 100 jedál na vegetariánsky pokrm - Vyskúšajte to dvakrát. Ak ste prvýkrát nenávideli konkrétnu potravu, ako napríklad vegetariánske hamburgery , skúste to znova neskôr, pomocou inej značky výrobku alebo inak pripravenej alebo s rôznymi koreninami a korením. Nie všetky produkty sú rovnaké a môžete uprednostniť jeden výrobok alebo štýl prípravy. Napríklad, ak ste prvýkrát vyskúšali jedlo s vajíčkom , skúste to nabudúce grilovať .
- Prehliadajte obchody s potravinami. Na skúšku je vždy niečo nové a zamestnanci vám môžu pomôcť nájsť to, čo hľadáte, alebo poradiť s tým, ktoré produkty sú najlepšie.
Pozri tiež: Nákupy vegetariánskych surovín
- Dajte si prestávku! Nehádzajte do uteráka, ak nemôžete odolávať burgerovi. Stačí si dych a rozhodne sa urobiť lepšie na ďalšie jedlo. Ďalšou myšlienkou je umožniť si jeden deň v týždni jesť mäso. Ak zistíte, že je ťažké držať sa vegetariánskej stravy, máte oveľa väčšiu pravdepodobnosť, že prejdete niečím, vediac, že sa môžete v sobotu alebo nedeľu dopriať. Ak sa v krátkom časovom horizonte dáte prestávke a nie vzdávate sa vám pomôže stať sa vegetariánom v dlhodobom horizonte.
- Buď trpezlivý! Môžete sa zdať ľahké ísť vegan cez noc, zatiaľ čo iní zápasia o tom, že vynechajú červené mäso, keď sa stávajú vegetariánmi. Každý je naozaj iný, ale ubezpečte sa, že s časom vaše túžby ustúpia. Spomienka na vaše ciele a dôvody stať sa vegetariánskym alebo veganským vám pomôže, keď budete v pokušení dávať.
- Naučte sa, čítajte a hovorte. Naučte sa a čítajte čo najviac o vegetariánskom zdraví a potravinách. Poznanie je moc! Ak poznáte ďalších vegetariánov alebo vegancov, požiadajte ich o tipy alebo rady. Každý bude mať niečo iné, aby sa podelil o svoje skúsenosti a stala sa vegetariánskou, ale väčšina ľudí je viac ako ochotná poskytnúť trochu radu a pravdepodobne bude lacerovať, že ste požiadali o pomoc, aby ste sa stali vegetariánmi.
- Prejdite do miestneho kníhkupectva pre skvelú vegetariánsku kuchárku . Pozrite sa na jeden, ktorý nielen apeluje na vás, ale má celý rad receptov, ktoré sú dosť jednoduché pre každodenné použitie.
- Ak ste jediní vo svojej rodine prechádzajúci na vegetariánsku stravu, nemusíte variť dve samostatné jedlá! Jednoducho pripravte mäso na misky, ako sú čokoládové misky a cestoviny v samostatnej panvici a pridajte ich do oddelenej časti tesne pred podávaním.
- Vyskúšajte nové reštaurácie. Vyskúšajte čínske, indické, blízkovýchodné a thajské reštaurácie a ochutnajte veľa pokrmov a jedál, ktoré ponúkajú.
Pozri tiež: Vegetariánske recepty z celého sveta
- Nezabudnite nahradiť mäso zdravými jedlami a jesť vyváženú stravu. Ak jedete iba hranolky a hranolky, vaše zdravie bude trpieť a budete sa chcieť uchýliť k vašim bývalým stravovacím návykom. Jedzte celý rad obilnín, zeleniny a bielkovín, ako sú tofu alebo vegetariánske hamburgery, aby ste zostali plné a zdravé.
Pozri tiež: Proteín pre vegetariánov