Seitan je populárna vegetariánska mäsová náhrada, ktorá sa už niekoľko generácií konzumovala v ázijských krajinách. Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete použiť seitan, rovnako ako môžete jesť mäso vo veľkej doske, ako steak, alebo na zem, ako je mleté hovädzie mäso alebo v pásikoch, ako fajitas, môžete urobiť takmer všetko so seitanom. Rád si štepiť moju seitskú malú a používať ju v zeleninovom miešačke, alebo si ju vyprážať s množstvom koreníc a takto to zjedu.
Ak ste s seitanom varení, tu je niekoľko jednoduchých vegetariánskych a veganských seitanských receptov, ktoré môžete vyskúšať.
Vegetariánske a Veganské Seitan recepty
- Mexický Seitan Fajitas Farebné vegetariánske seitan fajitas vyzerajú rovnako ako skutočné mäso, ale sú samozrejme nižšie v tuku a bez cholesterolu.
- Seitan a Pečená Veggie Tacos Seitan spárovaná s praženou zeleninou a dobre ostrihaná chipotle, rascou a práškom chili a plnená do tortilly.
- Masový Sauteed Seitan Seitan sa saťuje v zmesi grilovanej omáčky a octu pre masovú chuť. (Na obrázku).
- Vegetariánsky Crockpot Chow Mein so Seitanom Tento čínsky chow mein recept so seitanom je vegetariánsky kuchársky kuchársky recept, ktorý si môžete pripraviť ráno a odísť do hrnca celý deň. Nemám naozaj rád vodné kaštany, takže niekedy pridávam kešuše počas posledných pár minút varenia.
- Vegetariánska južná smažená "kuracie" Tento recept nie je v žiadnom prípade zdravý, ale určite je dobrý! Hlboké vyprážané seitan a zmes korenia vytvárajú jedlo, ktoré je naozaj celkom podobné vzhľadu a chuti kuracie!
- Čínsky štýl Stier Fry sa Seitan a Hoisin omáčkou Použitie omáčka hoisin je skvelý spôsob, ako rýchlo pridať chuť na jednoduché miešanie-fry. Tento recept na miešanie vyžaduje sétan, brokolica a papriky.
- Mäsité seitanové mäsové náhradky Mäsitá seitanská receptúra ochutená sójovou omáčkou a grilovanou omáčkou, ktorú si môžete pridať do miešacích hranolkov, používať na prípravu sendvičov alebo len hlboko dole z panvice.
- Vegetariánske "hovädzie" a Guinness Stew Írsky hovädzie mäso a Guinness guláš, populárne írske pubské jedlo dostane človeka v tomto receptuse, pomocou seitan namiesto hovädzieho mäsa.
- One Pot Crockpot Rice Pilaf So seitanom na bielkoviny spolu s ryžou a zeleninou je tento pilaf plným jedlom v jednom banku. Jednoduché vegetariánske a vegánske šrotové šľahačky sa celý deň rozmiešajú v chuťovom náleve a víne.
- Vegan pho so seitanom Najobľúbenejší vietnamský pokrm, nudlovitá miska s názvom "pho", dostane masový vegetariánsky človek v tomto veganskom receptúre pre pho so seitanom.
- Panvica Seitan, hlávkový šalát a paradajkový sendvič Seitan vytvára skvelú mäsovú náhradu za bezmäsitý sendvič.
- Thai Massaman Curry so seitanovým čínskym pečivým práškom zo seitanu pripravuje tento jedinečný thajský kariet so seitanom, zemiakmi a arašidmi. Nie je nič iné, ako sa to páči!
- Crock pot Seitan Stew Ak máte radi tradičné mäso a zemiaky dusené, skúste túto vegetariánsku verziu so seitanom. Má rovnakú chuť, ale má nižšiu hmotnosť tuku a cholesterolu.
- Vegetariánsky grilovaný Seitan s Curry Vegetariánsky a vegánsky grilovaný recept, ideálny pre letné alebo prázdninové variácie. Tento seitan recept je tiež indický inšpirovaný, so silnou kari chuťou.
- Seitan a jačmeň Pilaf Celozrnné jačmeň je možné použiť v mnohých receptúrach rovnako ako ryža. Tento recept so seitanom používa vývar a čerstvé bylinky, ktoré dodávajú jačmeňu maximálnu chuť a sú vegetariánske a vegánske.
- Vegan seitan au jus Pikantný recept ideálny na výrobu sendvičov bez mäsa.
- Základné BBQ ochutený Seitan Nemusíte mať fantazie, aby sa seitan chuť báječný! Tento jednoduchý recept je chutný sám alebo v sendviči.
- Pikantné Seitan Buffalo Wings Seitan, vyprážané v koreniach a potiahnuté v horúcej omáčke, vytvára vegetariánsku a veganskú náhradu za tradičné krčmové buvolské krídla.
- Kreolský štýl Seitan V kreolom inšpirovanom receptúre je seitan zapečený kajenom, okrou a omáčkou Tabasco a podávaný cez ryžu.
- Curried grilovaný Seitan Kabobs Vegetariánsky a vegánsky grilovaný recept , ideálny pre letné alebo dovolenku cookout. Tento seitan recept je tiež indický inšpirovaný, so silnou kari chuťou.
- Barbecue Tandoori Seitan Neexistuje nič ako pomaly varené indické tandoori! Tento vegetariánsky a vegánsky recept používa seitanové a sójové jogurty na grilované verzie, ktoré môžete urobiť na vonkajšom grile. Grilovaný tandoori-štýl seitan spôsobuje neobvyklé jedlo na grilovanie alebo piknik.
- Zesty Barbecued Seitan Tento ľahký grilovaný seitanový recept používa seitan marinovaný v bielom víne.
- Jednoduché Seitan "Hot Wings" Jednoduchý recept na seitan s nádychom sladkosti a množstvom korenia!
- Viac vegetariánskych receptov
Rovnako ako varenie so seitanom? Pozri tiež: Moje obľúbené obľúbené (najlepšie ochutnávacie!) Vegetariánske náhradky mäsa