Top 10 varené bravčové omáčky, ktoré budú vyrobené pre vaše ďalšie grilovanie

Grilovaná omáčka sa stala prehnaným korením na namáčanie vyprážaných kúskov niečoho, čo môže byť kurča. Dolu v karolínach je grilovaná omáčka niečo vylepšené údené mäso (bravčové mäso). Tieto vyťahované bravčové grilované omáčky nie sú to, čo zvyčajne nájdete v obchode s potravinami. To je preto, že tieto omáčky sú skutočne dobré a ideálne pre tie tradičné barbecue.

Varené omáčky z bravčového mäsa sú často voliteľné, ale ako ich aplikujete, je na vás. Omáčka sa nikdy nepridáva počas varenia bravčového mäsa, ale po ťahaní. Môžete pridať omáčku po tom, čo si mäso skartujete, vylejte ju predtým, ako ju podávate, alebo nechajte individuálne rozhodnúť, či a ako moc chcú.

• 01 z 10

  Big Daddy Carolina štýl Barbecue Sauce

  Ide o variáciu na klasickej horčicovej omáčke na grilovanie . Kombinácia chuťovej príchuti horčice so sladkými cukrami, ktorá sa pridáva k nádychom dymu, robí z tejto skvelej všeobecnej bravčovej omáčky. Tento recept na omáčky má veľa chuti, takže odporúčam, aby si to jeden na strane a nechať ľudí, ktoré slúžia vyťahované bravčové mäso rozhodnúť, koľko chcú.

• 02 z 10

  Memphisová grilovaná omáčka

  Grilovanie Memphis znamená bravčové mäso a táto grilovaná omáčka na báze paradajok je rovnako dobrá na vyťahovanom bravčovom mäse ako na rebrách. Toto nie je tradičná Carolina omáčka, ale je to skvelá omáčka na grilovanie. Čo robí túto omáčku dokonalé pre bravčové mäso je rovnováha medzi octom a paradajkami. To mu dáva chutnú chuť, ktorá funguje tak dobre s akýmkoľvek druhom bravčového mäsa, grilovaného alebo údeného.

• 03 z 10

  Najlepšie kurzy varené bravčové

  Jedná sa o jednoduchú vytiahnutú varenú omáčku na grilovanie, ktorá vyžaduje zložky, ktoré pravdepodobne máte v kuchyni. Zatiaľ čo jednoduchá, táto grilovaná omáčka dodáva, že dokonalá ocelová tanginess spôsobuje, že vyťahované bravčové mäso je tak dobré. To je druh omáčky, ktorú chcete miešať do vyťahovaného bravčového mäsa, keď ho skartujete. Ak chcete pridať nejaké teplo, skúste zvýšiť množstvo kajene.

• 04 z 10

  Piedmont Barbecue Sauce

  V piedmontskej oblasti Carolinas, grilovaná omáčka začína ocotom, ale dostane nádych rajčiaka, aby jej dal extra chuť. Je to tradičná južná grilovaná omáčka s chrumkavou vôňou octu s trochou tepla a trochu sladkou. Jedná sa o tenkú omáčku, ktorá je ideálna na miešanie do vyťahovaného bravčového mäsa, akonáhle sa rozdrví. Pomáha udržiavať mäso vlhké predtým, než narazí na tanier alebo na hrniec.

• 05 z 10

  Južná octová omáčka

  Toto je starý recept na barbecue omáčku, ktorá nemá rajčiaky ani horčica, ale obsahuje maslo a citrón. Tenká a pikantná omáčka, použite na bravčové. Pretože táto omáčka na grilovanie s ocotom obsahuje maslo, je obzvlášť dobré pri udržiavaní vlhkého mäsa . V skutočnosti by som povedal, že ak ste skončili so suchým vyťahovaným bravčovým mäsom, je to omáčka, ktorá mu vráti svoju vlhkosť.

• 06 z 10

  Horčičná omáčka

  Na juhu Južnej Karolíny a na severe Gruzínska je horčica kráľom. Tieto grilované omáčky nikdy neobsahujú rajčiaky a majú pikantné teplo alebo horčica nad chrumkavou chuťou octu. Táto horčicová grilovaná omáčka získava extra výkrik z balsamicového octu, ktorý nielen dodáva chuť, ale dáva tejto omáčke jedinečnú farbu.

• 07 z 10

  Najlepšie kurzy varené bravčové maslo omáčkou

  Ako som už povedal, neexistujú žiadne pravidlá pre barbecue omáčku, pokiaľ ide o vyťahované bravčové mäso. Tento recept na omáčky je špeciálne navrhnutý tak, aby bol vložený do fľaše a umiestnený na stôl pri podávaní vyťahovaného bravčového mäsa. Táto omáčka je všeobecne vyťahovaná bravčová omáčka, ktorá sa spolieha na ocot, paradajky a horčica, aby vaše vyťahované bravčové mäso najlepšie šancu byť skvelým.

• 08 z 10

  Tar-Heel BBQ omáčka

  Gril je po stáročia základom cirkví na celom juhu, takže je len vhodné, aby sme mali jeden recept, ktorý pochádza od skutočného ministra. Táto grilovaná octová omáčka je v štýle Severnej Karolíny (v skutočnosti je niekoľko) a neobsahuje žiadne paradajky a žiadne korenené teplo, ale má veľa chuti. To je trochu ako grilovanie bez toho, aby ste varili nič. Pridajte to na ťahané bravčové mäso a dáva mu veľa chuti a veľa vlhkosti.

• 09 z 10

  Sudová grilovaná omáčka

  Táto klasická štýl južnej grilovanej omáčky začína s kečupom a potom pridá dobrú dávku octu, aby jej získal správnu chrumkavú chuť. Pridajte k tomu trochu sladké a trochu tepla a veľa slaných chutí a to je perfektne vytiahnutá bravčová omáčka bez ohľadu na to, či sa zmieša priamo alebo sa podáva na stole.

• 10 z 10

  Wickerova BBQ omáčka

  Táto omáčka na grilovanie z octu pochádza z Missouri, ale stále má veľa spoločného s týmito omáčkami z Carolina octa a zároveň nesie niektoré z tradícií grilovania v Memphise. Ťažké na okázalosť tanginess, to je pikantná grilovaná omáčka s náznakom sladkej a dotyk tepla.