Banánový chlieb je pravdepodobne najpopulárnejší z rýchleho chleba, ktorý všetci vieme a milujeme. Dokonca aj keď sa nepovažujete za silného pekára, tento recept na banánový chlieb je tak jednoduchý, že ho môžete nazvať "bláznivým". V skutočnosti pečenie rýchleho chleba dokáže vytvoriť základ pre výrobu mäsiarskeho pekárne, pretože používa základné zložky, ktoré sa dajú ľahko pripraviť a ešte ľahšie slúžiť.
Banán Chlieb Tipy: Ako ripanie Banány
Pri výrobe banánového chleba nezabudnite použiť zrelé banány . Banány, ktoré ešte nie sú zrelé, vytvoria banánový chlieb, ktorý nie je jednotný a chuť a štruktúra trpia. Namiesto toho, ak nemôžete čakať na dni, kým vaše banány dozrievajú, skúste to: Pečte si banánky na plechu na pečenie 15 až 20 minút v rúre 250 F, až kým nie sú mäkké. Nechajte vychladnúť (alebo nechajte chladnúť pri príprave ďalších zložiek), odlúpnite a začnite pečať.
Robiť banán chlieb sám
Banánový chlieb nie je v žiadnom prípade s nízkym obsahom tuku, ale je to nádherná pochúťka na raňajky alebo ako dezert. Ak vlašské orechy nevyhovujú vašej fantázii, vyberte si to podľa vlastného výberu. Ďalšie orechy, ktoré sa bežne používajú v banánovom chlebe, zahŕňajú orechy a makadamové orechy. Čokoládové lupienky alebo kokos sú tiež niektoré základné prídavné látky a ovocie, ako sú maliny alebo sušené čerešne, môžu pridať nejakú pečúcu chuť na túto sladkú sponku.
Čo budete potrebovať
- 4 šálky
- všestranná múka
- 2 lyžičky sódy na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 3/4 šálky sójového margarínu (1 ½ palice)
- 1 ½ šálky cukru
- 1/2 šálky tmavohnedého cukru (balené)
- 4 veľké vajcia
- 7 veľkých banánov (zrelých a rozmiešaných)
- 1 čajová lyžička vanilky
- 1/3 šálky vlašských orechov (jemne mleté)
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 325 F. Používajte sójový margarín alebo olej na mazanie dvoch nádob na chlieb 9 "x 5".
- V stredne veľkej nádobe pretrite múku, sódu a soľ. Odložiť.
- Vo veľkej miešacej miske pomocou elektrického ručného miešača zmiešajte sójový margarín a cukor, až kým nebudete našuchorené.
- Pridajte vajcia, jeden po druhom, medzi každým prídavkom dobre porazíte. Pridajte posypané banány a vanilku, bijú až do kombinácie.
- Pomocou drevenej lyžice zložte v suchých surovinách a mleté vlašské orechy, až kým sa nedajú len kombinovať.
- Naliate cesto do pripravených panvíc a pečieme, kým špáradlo vložené do stredu jedného z chlebov vyjde čisté, asi 1 hodina až 1 hodina a 10 minút.
- Presuňte bochníky do chladiaceho drôtu na drôty a pred podávaním mierne vychladnite. Podávajte teplý alebo pri izbovej teplote.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 152 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 50 mg |
| sodík | 299 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 3 g |