Korenie týchto bravčových kotúčov je úplne na vás. Upravte ingrediencie tak, aby vyhovovali vašej chuti. Tak či onak, pikantné alebo mierne, tieto sladké, ale chutné grilované bravčové kotlety sa rýchlo stanú jedným z vašich obľúbených receptov.
Čo budete potrebovať
- 4 3/4 palce hrudku bravčové kotlety
- 1 1/2 lyžice
- hnedý cukor
- 2 čajové lyžičky čili prášku
- 1 jalapeno korenie, naočkované a mleté
- 1 až 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 čajová lyžička rasca
- 1 čajová lyžička papriky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku cibule
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
Ako to urobiť
1. Zmiešajte suché zložky dohromady. Dôkladne premiešajte zmes korenia po celom povrchu každého bravčového kotleta. Vložte bravčové kotlety do plytkej misky, pokryte plastovým obalom a vložte do chladničky 30 minút.
2. Predhriať gril pre stredne vysoké teplo. Gril na 10 až 12 minút, v závislosti od hrúbky. Po tepelnom spracovaní odstráňte z tepla a podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 180 |
| Celkový obsah tuku | 6 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 33 mg |
| sodík | 76 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 13 g |