Recepty na jogurt - recepty na jogurt

Jemná, mierna a mliečna chuť jogurtu sa dobre darí s množstvom iných prísad používaných v indickej kuchyni. V dôsledku toho je kľúčovou súčasťou mnohých jedál. Tu je veľká zbierka indických jogurtových receptov, od nápojov po boky a šalátov a hlavných jedál ...

• 01 z 13

  Doi Maach
  Tento recept som dal moju švagrovú, ktorá zase získala novú nevestu z túžby môjho tcháta! Ako môžete vidieť, to bolo vyskúšané a otestované. Podávame Doi Maach s potrubím horúcou, hladkou varenou ryžou.

• 02 z 13

  Dahi Gosht
  Hustá, krémová severoindijská kari najlepšie konzumovaná ryžou a zeleným šalátom.

• 03 z 13

  Južná indická Kadhi
  Na rozdiel od Kadhi vyrábaného v severnej Indii, toto jedlo nezahŕňa Pakodis (ryby z múky z gramov) a kurkuma. Toto jedlo sa musí jesť tak, ako je to urobené, pretože opätovné zahrievanie spôsobí, že jogurt v ňom sa zahreje.

• 04 z 13

  Dahi Bhindi

  Tento chutný pokrm chutí skvelo s horúcimi Chapatis ( indický flatbread ) a Lehsuni Daal (cesnaková šošovka).

• 05 z 13

  Dahi Baingan
  Dahi Baingan sa môže jesť sama, s hladkou, voňavou varenou ryžou a dokonca aj s Chapatisom.

• 06 z 13

  Tvarohová ryža

  Curd Rice je skutočne komfortné jedlo ! Z južného indického pôvodu to chutí skvelo len s pickle alebo chutney a tiež s daal (šošovica) alebo mäso misky.

• 07 z 13

  Mango Lassi
  Mango Lassi je perfektný chladič v horúcom dni. Môžete pridať extra sladkosť (ak chcete) s cukrom alebo medom. Ak to robíte pre deti a chcete sa vyhnúť cukru, použite nesladený ovocný džús alebo buničinu.

• 08 z 13

  Angoori Lassi
  Tento svieži, krémový nápoj určite zapôsobí na každého, koho to urobíte! Je to skvelý letný smäd! Tento recept robí 3 vysoké poháre Angoori Lassi.

• 09 z 13

  Minty Jogurt Dip

  Tento ponor môže robiť dvojitú prácu ako raita (jogurtová príloha)! Nielen že bude dobre chutiť s akýmkoľvek druhom čipov alebo dippers, je to tiež skvelý sprievod pre váš obľúbený ryžový pilaf .

• 10 z 13

  Avocado Raita
  Avocado Raita je indická verzia guacamole a chutná báječná s takmer všetkým, s čím ju slúžite. Zvyšte teplo pridaním viac červeného chilliho prášku a nakrájaných zelených papričiek!

• 11 z 13

  Chatpata Channa Raita

  Nielen, že je to skvelé jedlo pre každé jedlo, Chatpata Channa Raita je tiež terrifc na jedlo diéty! Jedzte veľkú misku a budete naplnení, vo svojom žalúdku a vašej mysli!

• 12 z 13

  Baingan Ka Raita
  To je vážne báječné prídavné jedlo! Je tiež ideálny pre horúce letné dni, pretože je ochladený pred jedlom. Mám rád lyžičku nad prostou ryžou alebo v ňom kropiť chrumkavé poppadum.

• 13 z 13

  Mishti Doi
  Mishti Doi je synonymom pre Bengálsko vo východnej Indii. Bengálci sú známi svojimi sladkými prípravkami a Mishti Doi patrí medzi ich najznámejšie dezerty. Mishti Doi chutí skvelo, ale je úžasne jednoduché!