Raita recepty

Raita je najbežnejšie používané indické slovo pre sladké jogurtové bočné pokrmy. Raitas sa vyrábajú kombináciou jogurtu so všetkými druhmi strúhanej, nakrájanej a nakrájanej zeleniny. Iné zložky ako zelenina - ako Boondi (vyrobené z gramovej múky) alebo chutneys - môžu byť tiež použité na výrobu Raita. Raita je dokonalým sprievodcom pre všetky druhy pokrmov, najmä pikantné alebo horúce, ako jogurt, z ktorého je vyrobený, rozrezáva teplo! Tu je kolekcia receptov Raita ...

• 01 z 06

  Mäta-uhorka Raita

  Podávajte tento chladiaci tanier prakticky čokoľvek! Chuť je obzvlášť dobre s vycpanými parathami (flatbread) a Biryanis a Pulaos (ryžové jedlá).

• 02 z 06

  Chatpata Channa Raita

  Nielen, že je to skvelé jedlo pre každé jedlo, Chatpata Channa Raita je tiež skvelý jedlo na strave! Jedzte veľkú misku a budete naplnení, vo svojom žalúdku a vašej mysli!

• 03 z 06

  Baingan Ka Raita

  To je vážne báječné prídavné jedlo! Je tiež ideálny pre horúce letné dni, pretože je ochladený pred jedlom. Mám rád lyžičku nad prostou ryžou alebo v ňom kropiť chrumkavé poppadum.

• 04 z 06

  Palak Ka Raita

  Táto raita je chutná a výživná. Podávajte ju s vašou obľúbenou daalovou a hladkou varenou alebo voňavou ryžou na krásne vegetariánske jedlo!

• 05 z 06

  Sowa Kakdi Raita

  Tento jednoduchý recept používa voňavý kôpor na vytvorenie chladiacej misky na servírovanie s Pilaf (alebo Pulao - ryžové jedlo). Je to naozaj jednoduché.

• 06 z 06

  Avocado Raita

  Avocado Raita je indická verzia guacamole a chutná báječná s takmer všetkým, s čím ju slúžite. Zvyšte teplo pridaním viac červeného chilliho prášku a nakrájaných zelených papričiek!