Pomalé tipy a recepty na pečenie a vykostené kurčatá
Fráza "kuracie v každom kvetináči" sa opakuje po celej histórii, počínajúc kráľom Henrichom IV vo Francúzsku. Slová sľubujú dobré časy, dostatok času jesť a čas na odpočinok a vychutnať si to.
V súčasnej dobe je hrniec často crockpot alebo pomalý sporák. Môžete hodiť niekoľko ingrediencií, zapnúť, opustiť dom celý deň a vrátiť sa domov do domu plného neuveriteľných vôní a kompletná horúca večera na vás čaká.
Kombinácia pomalého sporáka s kuracím maslom pre báječné jedlá.
Tipy na varenie pre kurča v pomalom sporáku
Zistíte, že veľa receptov crockpot, ktoré varia na osem až desať hodín, si vyžiadajú kuracie stehná alebo nohy. Mäso z kuracieho mäsa môže byť ťažké a suché, keď sa varí dlhšie ako šesť hodín na nízkej úrovni. Použitie vykosteného kuracieho stehna nielenže vyrieši tento problém, ale tento kus mäsa je lacnejší ako kuracie prsia a má bohatšiu chuť.
Ak však vaša rodina uprednostňuje biele mäso, jednoducho upečte na kratšie obdobie a všetko by sa malo uistiť dokonale. Ak máte novší krok , pozorne sledujte čas pečenia. Kuracie prsia sa môžu robiť už za štyri hodiny. Otestujte kurča teplým teplomerom. Kuracie prsia sa robia pri 160 F; stehien a paličiek pri 165 F.
Kostné kosti a vykostené kurčatá majú rôzne požiadavky na varenie. Kuracie varené na kosti trvá dlhšie na varenie, a je tiež menej pravdepodobné, že prehnúť.
Skontrolovať vykostené, bez kože stehno, paličkovú masku a prsné mäso na donosť skôr.
Väčšina receptov crockpotu vyžaduje odstránenie pokožky, pretože pridáva tuk a nestane sa dostatočne ostrým, aby bola chutná. Ak sa rozhodnete nechať pokožku na svojom kurníku, najprv ju opečte v panvici v olivovom oleji, aby ste zlepšili vzhľad dokončenej misky.
Zelenina v receptoch crockpot by mala ísť do spodnej časti krokien, s mäsom na vrchole, pretože zelenina variť pomalšie ako mäso. Takéto usporiadanie tiež pomôže zabrániť tomu, aby sa kurča prepečilo.
Recept na kuracie kurča
Začnite s týmito receptami kuracieho korienka:
Salsa Crockpot Chicken : Nestačí to jednoduchšie ako tento dvojpotravinový recept z kosti bez kostí, kuracie stehná bez kožky alebo kuracie prsia a salsa.
Crockpot kuracie a sladké zemiaky : Môžete meniť korenia, ktoré používate pre tento recept s vykostené, bezklíčnaté kuracie stehná.
Crockpot Cesnak Hnedý Cukor Cukor : Použite vykostené kuracie prsia pre sladké a kyslé obľúbené.
Kyslý krém a slané kurča : Je to lepšie so slaninou. To je ďalší jednoduchý recept s použitím hubovej polievky, slaniny, kyslej smotany a vykosteného prsníka bez kože.
Chicken Supreme : Alfredo omáčka je rozdiel v tomto recept na vykostené, bez kože prsia.
Pomalý sporák Citrónové kurča a mrkva : Vychutnajte si tento recept na kuracie stehná nad ryžou alebo rezancami.
Crockpot Sladká a kyslá polievka z kuracieho mäsa: Použite kuracie prsia na kocky na jednu misku.
Creamy Mexican Crockpot Chicken : Použite zvyšné varené kuracie alebo morčacie, konzervované polievky, tortilly a korenie.
Crockpot Orange Curried Chicken : Vezmite si vykosťované, bezkaté prsia na subkontinent s týmto receptom.
Čínske pečené kuracie mäso : Použite fritézu nakrájané na kusy na pečené kuracie mäso v crockpot.
Kuracie curry : Tento recept používa kúsky kuracieho mäsa a kari korenie.
Crockpot kuracie a knedle : Použiť vykostené, bez kože prsia alebo stehná, aby sa základňa, potom pridajte knedle dokončiť.
Crockpot Chicken Wild Rice Casserole : Toto jedlo-jedlo jedlo používa kocky vykostené, bez kože kurča.
Crockpot Sticky Chicken : Môžete použiť rozrezaný fritézu alebo vykostené kožené kusy bez kože, aby ste túto radosť. Avšak, budete musieť poznať váš pomalý sporák dobre, aby sa nespáliť kurča.
Pizza Chicken : Make kuracie pizzu s vykostenými prsníkmi bez kože.
Crockpot Jambalaya : Kuracie prsia a klobása v kocke prichádzajú do kreolskej misky.
Varené krevety sú pridané na konci, a slúži to cez ryžu varené oddelene.
Španielske kurča Crockpot : vykostené stehne bez kože sú varené s klobásou, arteškami a olivami.
Crockpot kuracie ryžová polievka : Vystrihnuté vykostené kuracie prsia bez kože idú do tejto srdcovej polievky.