Prispôsobil som Orange Curried Chicken na varenie v crockpot . Tento vynikajúci recept, ktorý používa pomarančový džús, papriky, cibuľu a kari na prášok, je báječné jedlo pre spoločnosť. Kombinácia textúr a príchutí v tomto nádhernom receptúre je jednoducho vynikajúca. Pomarančový džús pridá sladkú a tortu poznámku k zložitému a korenistému prášku kari. Zvončeky sú sladké a kura sa stáva taviteľne jemnou a takmer zamatovou, keď sa takto varí. Kombinácia nízkeho tepla z crockpotu, pomarančového džúsu a prášku z kari naozaj upúta kuracie mäso.
Rád tento recept slúži na teplú varenú hnedú ryžu alebo divú ryžu. Môžete ju však podávať aj cez teplé varené cestoviny alebo dokonca štiepané zemiaky alebo polentu. Recept je všestranný. Ak sa vám nepáčia papriky, použite zelené fazuľky alebo zmrznutý baby hrášok (tieto by mali byť pridané počas konca doby varenia, aby neprekvapovali).
Podávajte tento pokrm s pekným zeleným šalátom, ktorý sa hodí s niektorými hubami, a niektoré sušienky alebo pekanový koláč na dezert.
Čo budete potrebovať
- 1 cibuľa (nasekaná)
- 1 žltá paprika (nakrájaná na 1 "kusy)
- 1 zelená paprika (nakrájaná na 1 "kusy)
- 1 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 šálka pomarančového džúsu
- 1/4 šálky vody
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 čajové lyžičky curry prášok
- 4 kuracie prsia (vykostené a bez kože)
- 3/4 šálky šľahača
- 3 lyžice kukuričného škrobu
- Horúca varená ryža
- Čatní
- Obloha: kari prášok
- Kusu kusu
Ako to urobiť
Nastriekajte 3-4 štvorcový pomalý sporák s rozprašovačom na varenie.
V pripravenej crockpot, kombinovať cibuľu, papriku, cesnak, pomarančový džús, vodu, soľ a kari prášok a dobre premiešajte.
Na vrchole s celými kuracími prsiami . Pokrývajte pomalý sporák a variť na nízkej 4 hodiny.
Odstráňte kuracie mäso z nádoby na kroviny pomocou klieští a nakrájajte na pásy. Vráťte kurča na krokve; variť pokrytý na nízkej 2-3 hodiny dlhšie, kým sa kurča dôkladne uvari.
V malej miske kombinujte šľahačku s kukuričným škrobom a dobre premiešajte drôtenou miskou, kým nezostanú žiadne hrudky. Zmiešajte túto zmes do nádoby na krupičku, otočte teplo na vysokú a varte 15-20 minút, za miešania raz, až sa omáčka zahustí.
Podávajte okamžite cez horúcu varenú ryžu s chutney, viac kari kávou a koreninami.
Ak máte novú, teplejšiu krokvicu na varenie, variť na nízke 5-6 hodín. Skontrolujte kurča na 4-1 / 2 hodiny, aby ste zistili, či je dôkladne uvarené.