Tento bohatý a korenistý Creamy Mexican Crockpot Chicken recipe je skutočným mexickým komfortným jedlom. Kombinácia textúr a príchutí v tomto úžasnom recepte je dokonalá. A je to tak ľahké.
To je skvelý spôsob, ako využiť zvyšné kurča alebo morčacie alebo dokonca bravčové mäso. Môžete slúžiť jednému jednému jedlu so stranou ryže alebo čiernej fazule, alebo ho dokonca použiť ako náplň tortilly.
Ak máte radi mäkké jedlá, môžete si vybrať miernu salsu, znížiť prášok chilli a zvýšiť syr. Tento recept je veľmi všestranný.
Podávajte s Cotija Flatbreads a chladným ovocným šalátom na pekný kontrast s touto teplou, korenistou a slanou pokrmou.
Čo budete potrebovať
- 1 (10 oz. Kondenzovaného krému z kuracieho polievka
- 1 (10 uncí) plechovky kondenzovanej smotany hubovej polievky
- 1 šálka zelenej alebo červenej salsy
- 1 šálka zakysanej smotany
- 1 lyžička chilliho prášku
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 lyžice olivového oleja
- 12 kukuričných tortillov, roztrhaných na kusy
- 4 šálky nasekané varené kurča alebo morčacie
- 1 1/2 šálky strúhaného syra Cojack
- 1/3 šálky nasekaného čerstvého koriandra
Ako to urobiť
- Striekajte vnútrajšok nádoby na klobúky s nerezovým varením . Vo veľkej miske zmiešajte polievky, salsu, kyslou smotanou a prášok z chilli.
- Cukríme cibuľu a cesnak v oleji v malom panvovom klobuku na strednom ohni, až kým sa nedrží, asi 4 minúty. Pridajte do misky polievku spolu s nakrájaným kurčaťom alebo morčacím.
- Vrstvové tortilly a polievková zmes v crockpot.
- Pokrývajte crockpot a variť na LOW po dobu 4-5 hodín, kým bublina.
- Nakrájajte celú vec so syrom, zakryjte a nechajte stáť, kým sa syr neroztopí. Na vrchole s koriandrom a podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 600 |
| Celkový obsah tuku | 31 g |
| Nasýtený tuk | 13 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 108 mg |
| sodík | 319 mg |
| sacharidy | 52 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 31 g |