Číňania majú tiež deň oddaný láske
Qi Qiao Jie, alebo siedmeho večera, sa často označuje ako Deň čínskeho valentína. Zatiaľ čo každoročný darček, ktorý sa bežne spája s dňom Svätého Valentína, sa neuskutočňuje, existuje niekoľko očarujúcich zvykov, ktoré sa spájajú s týmto milostným romantickým dňom.
História čínskeho Valentína
Existujú dve legendy okolo pôvodu čínskeho Valentína. Oba zahŕňajú pozíciu hviezd v siedmy deň siedmeho mesiaca v čínskom lunárnom kalendári.
Podľa prvej legendy sedem dcér nebi bohyne zachytil oko Cowherda počas jednej z ich návštev na zemi. Dcéry sa kúpali v rieke a Cowherd, Niu Lang, sa rozhodli mať trochu zábavy tým, že utiekli oblečením. Padol na najkrajšiu dcéru (ktorá sa stala sedemročným narodením) a požiadala ho, aby vrátila oblečenie.
Samozrejme, keďže Niu Lang videl dcéru, Zhi Nu, nahý, museli sa oženiť. Pár žil šťastne niekoľko rokov. Nakoniec sa však Božia nebesa stala neprítomnosťou svojej dcéry a nariadila jej, aby sa vrátila do neba. Matka sa však o pár zľutovala a umožnila im znova sa zjednotiť raz za rok. Legenda hovorí, že v siedmej noci siedmeho mesiaca tulene tvoria most so svojimi krídlami pre Zhi Nu, aby sa stretli so svojím manželom.
V druhom príbehu boli Niu Lang a Zhi Nu víly žijúce na opačných stranách Mliečnej dráhy.
Pocit ľútosti pre dvoch osamelých sprites, Jade Emperor neba sa aktívne pokúsil spojiť ich. Nanešťastie sa mu to podarilo - Niu Lang a Zhi Nu sa tak navzájom očarili, že zanedbali svoju prácu. Znepokojený, Jade Emperor nariadil, že od tohto bodu sa pár mohol stretnúť len raz za rok - na siedmej noci siedmeho mesiaca.
Dnes hviezdicovia oslavujú Qi Qiao Jie tým, že sa pozerajú na hviezdu Vega, východne od Mliečnej dráhy, ktorá reprezentuje Zhi Nu a na súhvezdí Aquila, na západnej strane Mliečnej dráhy, kde Niu Lang čaká na svojho milenca, aby sa k nemu pripojil ,
Bežné názvy festivalu sú Festival sedem sestier alebo Festival dvojnásobných sedem.
Vytváranie menu čínskeho Valentína
Čokoláda nie je jediný afrodiziakum. Múdre mango, krevety a dokonca aj zázvor sú povestné, aby pomohli prebudiť vášne. Nájdete tu niekoľko nápadov a nižšie uvedených receptov, ktoré obsahujú tieto "jedlá lásky".
Téma zázvoru
(Gingerova reputácia ako afrodiziakum pochádza z jej schopnosti stimulovať obehový systém)
Mango Mood
Rýchlo a ľahko
- Gyoza s namáčacou omáčkou ( predtým si môžete kúpiť zmrznuté poháre a len pripraviť omáčku).
- Krevety Lo Mein S troch zeleniny
- Čerstvé ovocie v sezóne
Kantonský pre milovníkov
Sensuous Seafood
Niekoľko nápadov na recept
Nič príliš ťažké a držte cesnak dole!
- Singapurské rezance s krevetou , alebo
Viac nápadov dezertov
Čokoláda Spring Rolls, niekto? Môžete skúsiť robiť tieto doma pomocou varenie čokolády ako plnenie. Na potrubie čokolády použite potrubný sáčok na správnu dĺžku pre pružinový valec. Potom sa nechajte zmraziť a vložíte do obalového balíčka. Pružinové kotúče sa potom môžu zmraziť, kým sa nevyžadujú, a hlboké vyprážanie bežným spôsobom. Pokúste sa vyskúšať marmeládu alebo čistené mango, alebo možno niektoré bobule v sezóne pokryté šľahačkou alebo zmrzlinou.