15 Recepty na Deň sv. Dávida

Vo Walese 1. marca je Deň sv. Dávida. Deň na počesť waleského patróna, svätého Dávida, keltského mnícha, ktorý šíri slovo kresťanstva cez tento región v 6. storočí. Počas tohto dňa oslavuje waleský s rozprávkovými regionálnymi jedlami a nápojmi.

V deň vojny bude waleš nosiť buď narcis alebo pór, dva národné emblémy Walesu. Pór je spojený so sv. Dávidom, pretože je považovaný za zdravého, cnostného a liečivých. Taktiež získala mystické tvrdenie, že dievčatá, ktoré spali s pórkom pod vankúšom na deň Svätého Dávida, budú vidieť svojho budúceho manžela vo svojich snoch! Niet divu, že tento pór sa vyznačuje veľkou silou v receptoch sv. Dávida a vo waleskom jedle.

Wales môže byť najmenšou krajinou na britských ostrovoch, ale to sa v žiadnom prípade neodráža na obrovskom množstve vynikajúcej kuchyne na jedenie a pitie. Walese sú známe v celosvetovom meradle pre svoje mäso a morské plody, ich syry sú jedinečné a dokonca produkujú lahodné víno na Llanerch Vineyard neďaleko Cardiffu.

• 01 z 15

  Waleská raňajková palacinky: Crempog

  Waleský miluje dobrú palačinku na raňajky. Tieto Crempogy - ako sa nazývajú vo waleskom jazyku - viac pripomínajú americkú palacinku ako bežná britská a ako sú tak chutné, sú príliš dobré len na to, aby boli jedené ráno. Podávajte ich rovnako ako každá iná palacinka s medom, domáckym džemom alebo troškou s citrónom a posypom cukru.

• 02 z 15

  Welsh Raňajky Laver

  Ako je bežné v celej Británii, úplná prestávka je očakávané jedlo na akýkoľvek špeciálny deň a St. David's nie je iný. Laver Cakes sú neodmysliteľnou súčasťou waleskej raňajky a sú varené ako príloha vedľa pečeného mäsa. Koláče sú vynikajúcou zmesou morských rias (čerstvých alebo konzervovaných), ovsených vločiek a tuku, čo je pre nich výdatné a chutné cestovné.

• 03 z 15

  Welsh Leek a Stiltonová polievka

  Pór a zemiaková polievka sú svetovou klasikou, ale waleština si pre seba vybrala verziu s prídavkom malého syr Stilton. Otepľovanie a vydarené, to je pre St Davida a musíte byť potešený, aké ľahké je to urobiť. Navyše pripravte polievku z Welsh Leek a Stilton vopred a zmrazte, aby sa vaše jedlo v deň oveľa viac uvoľnilo.

• 04 z 15

  Waleský pór a syr Rarebit

  Aká lepšia voľba pre ľahký obed alebo občerstvenie v deň svätého Dávida ako tradičný waleský Rarebit ? Je to pochopiteľne jedna z najznámejších jedál vo Walese. Niektorí to nazývajú "syrový syr na toasty", ale toto delikátne jedlo nie je spravodlivé. Rrebit môžete servírovať ako malé občerstvenie, alebo si ho pripraviť s čerstvým zeleným šalátom na ľahký obed.

• 05 z 15

  Obrie Welsh Oggie

  Obrovským favoritom pre sv. Dávida je waleská verzia Cornish Pasty - Oggie. Môže to vyzerať ako pasta, ale táto je aspoň dvojnásobná ako bežná a zabalí ju plnením póru, jahňaciny a zemiakov.

  Oggie môže byť jedlá teplé na obed alebo večeru s čerstvou zeleninou a omáčkou, alebo podávané studené ako občerstvenie na cestách.

• 06 z 15

  Kuracie, pórové a hubové koláče

  Krásne jedlo na oslavu Svätého Dávida je koláč a táto verzia z Veľkej verzie kuracieho, pórového a húb je absolútne chutná. Najlepšia časť je, že obsahuje hojne symbolický symbol Walesu: pór.

  Koláč je ideálny pre teplé plniace jedlo samo o sebe a potrebuje len málo okrem niekoľkých varených zemiakov.

• 07 z 15

  Klasické syry a pórové suflé

  Klasická kombinácia ingrediencií sa nachádza tu v tomto receptúre soufflé, ktorý je dokonalým pokrmom pre špeciálny waleský deň. Hoci klasický syr a pórkový soufflé musí byť urobený na poslednú chvíľu, nedovoľte, aby vás odložil, je to tak stojí za námahu. Ak sa trochu obávate (zbytočne) robiť suflé, nie je to potrebné. Pozrite sa na tieto tipy a tipy . Uvidíte, že s trochou pomoci, nie je to tak ťažké.

• 08 z 15

  Anglesey Eggs

  Táto vegetariánska jedla pochádza z ostrova Anglesey z veľvyslaneckého pobrežia, ktorý je pripojený k pevnine mostom Menai.

  Vajcia Anglesey sú milované vo Walese, ale taká je jeho lahodnosť, stala sa populárna po celom Britských ostrovoch a nielen za tento svätý deň.

  Vajcová misa je ohromujúci obed a nepotrebuje nič iné, okrem toho, že je naplnená veľkými ingredienciami.

• 09 z 15

  Kuracie, pórové, sýrovce a slivky

  Tento koláč sa oddeľuje od balenia s neobvyklým prídavkom sliviek a Caerphilly, drobivého a silného ochuteného syra z Walesu. Nemôžete to nájsť? Potom použite drobivý silný Cheshire.

  Hrsť sliviek pridá nezvyčajnú sladkosť, ktorá funguje tak dobre spolu so všetkým ostatným.

• 10 z 15

  Tradičný welsh Cawl

  "Cystl predtým, ako je to" bwyta cigara "- " Je rovnako dobré piť vývar, aby ste jedli mäso ", a vo Walese je to tak pravda, hlavne pokiaľ ide o Cawl , pretože to je jedlo, ktoré je ako aj vývar a guláš.

  Cawl je považovaný za národné jedlo z Walesu , takže žiadne jedlo svätého Dávida by nebolo úplné bez nej.

• 11 z 15

  Welsh Cider-Baked Ham

  Waleská šunka pečená s waleským jablkom, čo by mohlo byť pre tento výnimočný deň vo Walese ideálne? Použite mäso v sendviči ako súčasť studeného obeda alebo večerné večere podávané s krémovou petržlenovou omáčkou,

• 12 z 15

  Jednoduché pečené stehno waleského jahňa s medom a zázvorom

  Welsh mäsové recepty budú vždy obsahovať jahňacie a hovädzie mäso, pretože Wales je známy pre oboch. V tomto vynikajúcom receptúre na pečené jahňacie stehno s medom a jablkom obsahuje miska aj iné miestne waleské príchute, ako je med, jablčný mušt, rozmarín a zázvor. Kombinované, toto jedlo sa tešilo vo Walese, pretože ho priniesli križiaci.

• 13 z 15

  Plnené nohavice z Welsh Lamb

  Slávnejšie jahňatá za deň Svätého Dávida sú tie, ktoré sa vyvíjajú na nádherných bohatých pasienkoch a svahoch krajiny, ktoré dávajú mäsu charakteristickú sladkú chuť. Táto plnená noha z jahňacieho mäsa je vybavená štipľavou výplňou byliniek, slaniny a cesnaku. Delicious!

• 14 z 15

  Rýchle jednoduché tradičné welsh tortu

  Nemôže byť oslavu Svätého Dávida bez tanierov waleských koláčikov. Sú to pekné pochúťky na čaj a pôvodne boli varené na horúcej doske uhoľnej pece, ale rovnako ľahko sa môžu varenie v ťažkej nelepivom panvici alebo na panvici. Aby sme ich ochutnali najlepšie, odporúčame ich jesť krátko po pečení.

• 15 z 15

  Bara Brith

  Každá krajina v Británii má svoj obľúbený ovocný koláč a Wales nie je výnimkou. Známy ako Bara Brith , alebo "škvrnitý chlieb", chutný ovocný čaj z Walesu je skvelým nápojom na popoludňajší čaj .