V celej Británii a Írsku sú kompletné raňajky známe. Teraz nie je jedený každý deň, ale zachránený na víkendy a dovolenky. Termín plný pochádza zo skutočnosti, že raňajky sú plné rôznych jedál, ako môžete čítať nižšie. Plná raňajky sa podávajú, ako by ste očakávali v čase raňajok, ale sú tiež obľúbené po celý deň, často nahradzujúce obed. Zriedka sa konzumuje každý deň v týždni, rezervuje sa namiesto toho na víkend alebo na dovolenku v hoteloch a penziónoch, kde by žiaden pobyt nebol úplný bez jedného.
Raňajky môžu začínať pomarančovým džúsom, obilninami, duseným alebo čerstvým ovocím, ale srdce plnej raňajky je slanina a vajcia, rôzne sprevádzané klobásami, grilovaným paradajkom , hubami, čajom, toastom a marmeládou.
Každá krajina v Spojenom kráľovstve a Írsku si tiež môže vybrať sprievod; je na jednotlivcovi, koľko chcú na svojom tanieri a na svojich preferenciách. Môžete zistiť nasledovné:
- Úplné anglické raňajky môžu mať čierne puding , pečené fazuľa a smažený chlieb.
- Kompletné škótske , ako je uvedené vyššie, ale môžu mať tiež zemiakové koláče ( tatové koláče ), Haggis a ovsené vločky.
- Úplne írsky - Opäť platí, ako je uvedené vyššie, ale môže mať aj sójový chlieb .
- Kompletný welsh - laver chlieb alebo laver koláče. Nie sú to ani chlieb alebo koláče, ale vyrobené z morských rias, koláče z morských rias varené s ovsenými vločkami.
- Ulster Fry nie je úplne odlišný od plnej angličtiny, ale môže mať aj sójový chlieb a je podávaný znova počas celého dňa.
Počiatky raňajok sú nejasné a domnievajú sa, že pochádzajú z vidieckej Anglicka ako trvalé jedlo na prepravu robotníkov cez dlhé ráno.
Iné mená na raňajky
Napriek tomu, že "plná raňajky" sú všeobecne známe a rozumejú ostatným používaným termínom - Fry Up, Full Monty a v Írsku sa niekedy označuje ako Chub.
A na pitie?
Šálka čaju je populárny a tradičný nápoj so snídaním, rovnako ako káva.
Ďalšie obľúbené jedlá pre tradičnú raňajkách
Ako keby celé jedlo nestačilo podľa nedávnej správy od Market Kitchen, v britskej a írskej raňajkách je až 40 zameniteľných položiek:
Klobásy, slanina, vajcia (smažené / masité / rumbled / siatie vajcia / vyprážané), čierne puding, egg chleba, crumpets, kippers, bublina a pískanie , , opečené chlebové toasty, ovčiaky z Derbyshire, anglické muffiny, paradajky (grilované, vyprážané), huby, hnedé zemiaky, pečené bôby , zemiakové koláče, arbroathové dresy, bannocky, roll), sleďa, haggis, klobása Lorne, klobása na pečivo, penclawdd cockles, glamorgan (vegetariánska) klobása, krempog ( palačinky ), pšeničný chlieb , zemiakový šalát a zemiakové palacinky.