Tradičný Flapjack je jedným z najrýchlejších, najjednoduchších a najdôležitejšie lacných pekárskych výrobkov. Jedná sa o tradičné flapjack recept s prídavkom lahodného sušeného ovocia, medu a banánov.
Tradičná flapjack a ovocná flapjack sú veľmi zdravé, pretože sú vyrobené hlavne z ovsa, ktorý je plný železa, zinku a vitamínu B, takže ich môžete zjednotiť bez prílišnej viny.
Čo budete potrebovať
- 1/3 šálky / 6 polievkových lyžičiek Zlatý sirup alebo kukuričný sirup
- 3½oz / 100g masla
- 3oz / 85g mäkkého hnedého cukru
- 3 lyžice medu
- 12 oz / 350g ovsa zmiešaného s 3½oz / 100g sušených marhúľ
- 1 malý banán, kaša
Ako to urobiť
Predhriatie rúry na 350 ° F / 180 ° C / plyn 4
- Maslo a švajčiarsky valcový plech 9 "x 13" / 23cm x 33cm a línie základne s pergamenom na pečenie.
- Umiestnite sirup a maslo do veľkej panvice a jemne zahrejte, až sa maslo roztaví do sirupu a dobre sa premieša.
- Vložte ovos do priestrannej misky na pečenie, pridajte všetky ostatné prísady, potom vylejte zmes masla a sirupu a premiešajte, aby ste pokryli ovos.
- Nalejte zmes do pripraveného cínu a rovnomerne rozložte na plnenie cínu, aby ste zabezpečili vyrovnanosť povrchu.
- Pečieme v predhriatej rúre 25 minút alebo do zlatohnedej. Odstráňte z rúry, zatiaľ čo flapjack je stále mierne mäkký, a potom sa raz ochladí.
- Vložte plechovku na chladiaci stojan na drôty a odrežte flapjack na štvorce a nechajte v cínovej doske až do úplného za studena.
Klapka sa dobre skladuje vo vzduchotesnom cíne.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 421 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 36 mg |
| sodík | 8 mg |
| sacharidy | 72 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 3 g |