Priateľské celoročné recepty

Počas Veľkonočného pasu, keď chlieb, cestoviny a všetky druhy výrobkov z obilia sú mimo hraníc, môže byť veľmi zložité zistiť, čo jesť. Je to prirodzená reakcia na fixáciu na potravinách, ktoré nemôžete použiť, alebo sa pokúsite replikovať obľúbené recepty s kosherom na náhradu zložiek Passover. Ale je to oveľa jednoduchšie - a často aj chutnejšie - zamerať sa na celoročné recepty, ktoré pracujú na dovolenke. Trik je potrebné mať na pamäti, že sú tam v prvom rade a urobiť si duševné poznámky - alebo dokonca udržať bežný zoznam - obľúbených. Táto zbierka, ktorá je zaradená do kategórie receptov a kľúčových ingrediencií, vám prinesie nápady a pomôže vám vylepšiť celoročné recepty, ktoré sú prirodzene príjemné pre Passover.

Kosher Poznámka: Od publikačného času sú recepty na tomto zozname bez chameľu, bez kitniyotov, takže by ste mali byť dobrí na to, aby ste chodili na pečenú kuchyňu. Majte na pamäti, že recepty sú príležitostne aktualizované, takže skôr, ako začnete, skontrolovať zoznamy zložiek, aby ste sa ubezpečili, že stále spĺňajú vaše Passover štandardy.

• 01 z 06

  Spiralizované zeleniny

  Pravidelné cestoviny sú počas pečate mimo limitu, pozrite sa na spiralizované vegetariáľ všetkých druhov, aby uspokojili túžbu po omáčke, šaláty a ďalšie. Navyše spiralizovanie je skvelý spôsob, ako zmeniť veci a lákať deti (a dospelých!), Aby jedli svoje vegetariáni.

  • Spiralizované dediny Grécky šalát - Okrasné stužky sú hodené s paprikou, červenou cibuľkou, hroznovými paradajkami, olivami a feta v čerstvom vziať na grécky šalát.

  • Židovský recept Zoodle Kugel - východoeurópsky odborník na výživu Barbara Rolek je recept z cuketou kuchařky z cukríka rozjasnený citrónovou kôrou a čerstvými bylinkami a dokonca navrhuje pár chytrých náhradných surovín, ak chcete pripraviť bezlepkový recept ako aj kosher baránka.

  • Letné squash "Cestoviny" s cesnakom a bazalkou - Môžete si vyrobiť tento recept s letnou squash, alebo vymeniť v cukety, ak by ste radšej. Skúste dokončiť aj "rezance" s paradajkovou omáčkou.

• 02 z 06

  Fritattas

  Áno, recepty z Passoveru - najmä dezerty, ako sú špongie a meringues - používajú veľa a veľa vajíčok. Takže, čo je ešte pár, keď ich môžete premeniť na uspokojivý výdatný brunch alebo raňajky na večeru? Krása fritatty spočíva v tom, že môžete pridať veľa zeleniny a jedna frittata prináša niekoľko ľudí, takže sa nebudete cítiť ako krátky objednávkový kuchár, ktorý sa zmení na omeletu po omelete.

  • Zucchini Frittata cibule, cuketa alebo letná squash, syr a bylinky

  • Grécky Mini Frittatas , rozkošne pečený v mini muffinových plechovkách, obsahuje červené papriky, huby a feta a ponúka skvelé raňajky.

• 03 z 06

  Večere z večierka

  Jednoduchosť tabuľového jedla je takou potešením počas Veľkej noci, keď kuchynské potreby sú často obmedzené a čistenie bez umývacieho prostriedku je práca. Akonáhle sa dostanete na pověsenie tohto marhuľa kozieho mäsa, zemiakov a Broccoli plechové večere , môžete si vytvoriť svoje vlastné kombá, výmenou s inými bielkovinami alebo zeleninou.

• 04 z 06

  karfiol

  Bezlepkoví a paleo-kuchári vrhli reflektor na karfiol, čo sa ukázalo ako neuveriteľne všestranné v receptoch podobných pesku:

  • Pšeničný kvet - Toto jedlo je doslovný mashup karfiolu, zemiakov, cesnaku a syru čedar. Inými slovami, je to úplne priateľské k dieťaťu, trochu ľahšie ako bežné zemiakové kaše a skvelá strana pre ryby.
  • Karfiol "Rice" - Tento recept môže byť vyrobený s jednoduchým škrabkou, ak nemáte kuchynský robot. Použite to ako bok alebo ako základ pre mäsové alebo zeleninové stewy, ako je táto perzská baklažánka a paradajkový koláč .
  • Karfiolová kôra Pizza - Zdobená karfiol a mleté ​​mandle sú základom pre túto bezlepkovú pizzu. Kto hovorí, že matzo pizza je jediná hra v meste?

• 05 z 06

  quinoa

  Od chvíle, kedy sa Quinoa dostala do poriadku na použitie v Pesach, je to miláčik dovolenkového stola, a to vďaka jeho všestrannosti a zrnitým vlastnostiam.

  • Parmezán Quinoa-plnené Portobello huby (mliečne, pasienky) - Pečené portobello huby robiť šťavnaté základňu pre pikantné quinoa plnka vyrobené s parmezánom, baby špenát a pekanové. Nasadené na malom bazéne marinárskej omáčky, huby tvoria atraktívne predjedlo; pridajte šalát a máte pekný, ľahký obed alebo večeru, ktorá sa rýchlo spojí.
  • Quinoa s rukolou, Butternut Squash a Citrus Vinaigrette (Pareve, Passover) - Podávajte to ako vegetariánske hlavné jedlo šalát, alebo ako prílohu pre mäso, hydinu alebo ryby. Granátové arilky (semená) vytvárajú krásny prírastok, ale ak ich nemôžete nájsť, mali by byť skvelé aj oranžové časti, plátky čerstvých broskýň alebo avokádo.
  • Čučoriedková vanilka Quinoa Bowl - Ak ste jedli len quinoa ako prílohu, chýbate - to robí aj veľké horúce obilniny. Tento recept na misu na raňajky je skvelý spôsob, ako použiť zostávajúcu obyčajnú quinoa, aj keď to netrvá dlho na jej prípravu od začiatku.

• 06 z 06

  polievky

  Nikdy nepodceňujte silu dobrej polievky, aby ste zhromaždili jedlo z Passoveru - alebo hviezda ako centrum jedného!

  • Chicken Matzo Ball Soup - Táto úplne vegetariánska matzo loptová polievka je rýchlejšia a ľahšie sa pripravuje ako kuracia polievka, ale chutná aj napriek tomu. Ak máte naozaj veľkú zásobu, urobte dvojitú dávku polievky, aby ste mohli používať vývar v receptoch po celom Passover.

  • Pečená mrkva, jablko a celerová polievka (Pareve alebo mliečne výrobky) - Ak máte hotový mixér, víťazná je táto živá polievka. Nemôžete nájsť vývar zo zeleniny KFP? Vytvorte si s receptom vyššie! (Môžete tiež používať vodu, ale s ochucovadlom bude možno potrebovať väčšiu šancu.)

  • Karamelizovaná cibuľa, fenykl a polievka z húb (mäso alebo paradajka) - Autorka Kim Kushner, ktorá je obohatená o karamelizovanú cibuľu a fenikel a divé huby vo vínnej forme, je jednoducho pripraviteľná a dostatočne elegantná na zábavu.

  • Melón Gazpacho - Môžete si vyrobiť túto osviežujúcu pikantnú studenú polievku bez mixéra. Ak dávate prednosť klasickému Tomato Gazpacho, tento recept sa vyrába bez chleba , (hoci to vyžaduje mixér alebo kuchynský robot).