Celé varenie jedla môže byť poslednou vecou, o ktorej by ste pri plánovaní jedla na pivonku premýšľali, ale krásne, sviatočné a zdravé jedlo môže byť osviežujúcou zmenou od typického cestovného. Passover je slávnosť Deň vďakyvzdania a čas na stretnutie rodiny a priateľov. Ako súčasť rituálneho aspektu obsahuje Seder pitie štyroch šálok vína, lámanie a jesť matzah, účasť symbolických jedál na Sederovej platni a recitáciu modlitieb a piesní.
Rozvíjajúce sa tradície pasienkov
Veľkolepé tradície sa v priebehu rokov trochu vyvíjali, čo umožnilo, aby sa pri príprave samotného sviatku dostalo väčšieho umenia. Rabbi Paul Kipnes, muž, ktorý možno považovať za progresívneho duchovného vodcu, to musel povedať:
"Pre Ashkenazim (Židia východoeurópskeho pôvodu) je tradícia na Passoveru nie jesť potraviny považované za" Kitniyot ", ktoré obsahujú veľa strukovín, ako aj fazuľa, hrášok, ryža, proso, kukurica a semená. ... Prečo je teda toľko Židov, ktorí v minulosti tak neurobili, teraz jesť Kitniyot počas Veľkej noci? V nedávnej minulosti sa stretli dve skupiny rabínov a nezávisle od seba rozhodli, že obe Ashkenazim a Sephardim by mali mať povolené počas Pesacha konzumovať ryžu, kukuricu a kitniot.
Zachovanie starých ciel
Na druhej strane existuje len jeden dôvod na dodržanie tohto zvyku: túžba zachovať starý zvyk.
... tam bude Ashkenazim, ktorý sa bude chcieť držať "zvyku svojich predkov" a kto bude pritiahnutý k tejto tradícii, aj keď vedia, že je dovolené jesť kitniyot na Pesach.
Rabín David Golinkin uzavrel izraelské konzervatívne hnutie responsum tým, že s ochotou jesť kitniyot na Pesach (Passover), "To uľahčí ich život a prinesie radosť a radosť z ich dodržiavania Pesacha."
Môže sa veľmi ľahko myslieť, že pozorovanie Pesachu predstavuje neznesiteľnú záťaž: toľko prípravy, potrebu sa vzdať chametzu a namiesto toho jesť Matzah - zoznam naozaj pokračuje. Nesmieme zabudnúť, že Matzah nie je len "chlebom trápenia", ale aj symbolom slobody!
Rabín Golinkin ukončí svoje právne rozhodnutie s pochopiteľnou a nepochopiteľnou smernicou. Poznamenáva, že pridanie radosti a radosti z nášho dodržiavania Pesachu pravdepodobne nebolo na našich nákupných zoznamoch Passover - a ak to bolo, urobilo to dokonca aj prvých 10? Teraz máme príležitosť pripraviť sa na Pesach s ďalšou položkou na našich zoznamoch "robiť": pridanie radosti a radosti z nášho dodržiavania Pesacha. "
Vhodné štartéry
Vhodné hlavné kurzy zahŕňajú
Vhodné prílohy
Vhodný dezert
- Surové makaróny z kokosu
- Poháre z bobúľ s krémom z vlašských orechov
Celkovo je slávnostné celé jedlo nielen možné, ale aj pomerne jednoduché. Ak pečiete veľkú skupinu, pečiete niekoľko kurčiat spolu alebo rýľte ryby vo veľkej plechovej panve, ktorá je pokrytá fóliou, a nie ako jednotlivé balenia.
Polievku a vedľajšie misky je možné pripraviť dopredu a zostaviť pri večeri a všetky dezerty môžu byť vyrobené predtým.