Väčšina ľudí nazýva tento koktail medzi listami, aj keď môžete počuť, že sa to označuje aj ako modlitba dievčaťa. Podľa oboch názvov sa jedná o sexy malý nápoj, v ktorom sa rum a brandy stretávajú na zábavu. Ak si vychutnáte slávny Sidecar , uistite sa, že to skúste.
Medzi listami je klasický koktail s reálnym štýlom . Predpokladá sa, že bol vytvorený v dvadsiatych rokoch minulého storočia v Harry's New York Bar v Paríži. Toto bolo hotspot pre skvelé koktaily ako francúzske 75 a opičie žľazy , medzi mnohými inými.
Kombinácia brandy a rumu je veľmi pekná zmes. Je to taká, ktorú často vidíme v klasike, ako je napríklad Boston Sidecar a veľvyslanectvo Cocktail . Tu je jemne vylepšená triple sec a citrónovou šťavou, čo je jeden z najjednoduchších a najviac uspokojujúcich koktailov, ktoré nájdete.
Čo budete potrebovať
- 1 oz
- brandy
- 1 oz
- ľahký rum
- 1 oz
- trojitý sek
- 1/2 oz
- citrónová šťava
- dekorácie:
- citrónový twist
Ako to urobiť
- Nalejte ingrediencie do šejkra s ľadom.
- Dobre sa pretrepte .
- Naplňte do chladeného koktailového pohára .
- Ozdobte citrónom .
Len najlepšie zložky, prosím
Je tu jedna vec, ktorú sa rýchlo učíte jednoduchými koktailmi, ako je toto: čím lepšie sú ingrediencie, tým lepšie nápoj . Zdá sa to logické, ale niekedy sa nám podarí zachrániť peniaze a kvalita našich nápojov môže trpieť.
Byť trochu lacné môže byť v poriadku pre niektoré miešané nápoje . To platí najmä vtedy, keď sú liehoviny pokryté ťažkými mixérmi, ako sú ovocné šťavy a kol. Tento štýl koktailu si však zaslúži to najlepšie. To neznamená, že musíte minúť šťastie na brandy a rum. Mierny upgrade a starostlivé rozhodnutia vám prinesú skvelý nápoj.
Napríklad, zamyslite sa dvakrát pred tým, než nalejete ten istý rum, ktorý používate pre svoj rum a koks, do medzivrstvy. Tento nápoj si zaslúži rum, ktorý môže stáť sám. Môžete ju vypiť rovno bez toho, aby ste sa crčili? Ak áno, máte dobrého kandidáta. To isté platí pre brandy.
Pokiaľ ide o trojnásobnú sekciu, buďte veľmi opatrní. Je ľahké vyzdvihnúť tie skutočne lacné fľaše, ale mnohé z nich sú super syrupy a zničí celý nápoj. Zatlačte na niekoľko ďalších peňazí pre Cointreau alebo Luxardo. Môžete dokonca použiť dobré curaçao na svojom mieste.
Udržiavanie kvalitnej triple sec vo vašom bare bude neoceniteľným upgrade na nespočetné množstvo koktailov. Od Margarity až po Daiquiri sa na nej spoliehajú mnohé z najpopulárnejších receptov na nápoje. Často sú to tak jednoduché ako medzi listami, takže je veľmi dôležité, aby ste si vybrali múdro.
Ako pri každom kyslom nápoji , musíme zopakovať silu, ktorú má v tomto kokteilu čerstvá citrónová šťava. Skladovanie niekoľkých citrónov za každých okolností vám poskytne vždy kvalitné koktaily.
Ako silné je medzi listami?
Ak by ste mali naliať 80-odolné brandy a rum s 60-dôkaz trojnásobný sek, budete mať koktail, ktorý je asi 28 percent ABV (56 dôkaz) .
To je dôvod, prečo sa podobné nápoje podávajú len tri až štyri unce naraz.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 211 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 4 mg |
| sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 3 g |