Čo je v sezóne v Manitobe?
Manitoba je pomerne krátka doba pestovania, ale mnohí poľnohospodári používajú domy z obrubníkov, skleníky a ďalšie metódy predĺženia doby zberu, takže v novembri môžete nájsť aj miestne vajce a iné zvláštnosti. V každom prípade, zimné skladovanie a koreňová zelenina vás môže udržať v miestnej produkcii dobre do zimy s určitým plánovaním. Dostupnosť sa samozrejme bude líšiť podľa vašej presnej polohy v rámci veľkej provincie, ako aj špecifických podmienok každej sezóny.
APLIKÁCIE, júl až október. Budete pravdepodobne nájsť jablká dobre za obdobie zberu, pretože mnohé odrody dobre ukladajú.
ASPARAGUS , máj a jún. Tu je zelenina so zberovou sezónou, ktorá sa môže naozaj zrýchliť alebo rozšíriť pomocou obytných domov a iných metód.
, Júl v septembri. Zelené fazuľa a podobné pšeničné bôby prichádzajú prvýkrát na trh, po ktorom nasledujú ostré bôby neskôr v sezóne.
BEETS , júl až marec. V rannej sezóne dieťa repy budú nasledovať zrelé repa (pozrite sa na tie s ich zelené pripojené!), A potom skladovanie repy cez zimu.
BLUEBERRIES , júl a august. Pozrite sa na jasné, plné bobule.
BROCCOLI , jún až október. Ak sú k dispozícii plné hlavy s listami, ktoré sú stále pripojené, viete, že tieto listy môžu byť varené rovnako ako kel.
BRUSELOVÉ KÚPENY, od septembra do novembra. Ak máte šťastie, zistíte, že sú predávané na stonke!
CABBAGE, júl až marec.
Kapusta, ktorá sa "bozkáva" mrazom, má tendenciu byť sladšia, takže to môže byť najlepšie na konci neskorého jesene. Ukladá sa dobre, čo ho nájde cez zimu.
CARROTS, júl až marec. Počas zberu vyhľadajte mrkvu, ktorý sa predáva so zelenými príveskami (hoci viete oddeliť mrkvu od zeleniny, keď ich dostanete domov, obe budú trvať dlhšie).
CAULIFLOWER , júl až september. Rovnako ako brokolica, karfiolové listy môžu byť varené na chutný efekt.
CELERY, august a september. Nezabudnite použiť priložené listy v šaláte - sú tiež chutné.
CORN , júl až september. Vyberte si kukuricu, ktorá sa cíti ťažká svojou veľkosťou a má čerstvé a tesne uzavreté plevy.
CUCUMBERS , júl až september. Rovnako ako u väčšiny zeleniny, vyberte okurky, ktoré sa cítia ťažké pre ich veľkosť.
EGGPLANT, júl až september. Pozrite sa na baklažán s hladkou, pevnou a lesklou pokožkou.
GREEN , jún až október. Tender zelené prídu na trh skôr, s tvrdé zelené sa zozbierajú na jeseň.
LETTUCE , jún až september. Rôzne šaláty sú veľmi dobré v skleníkoch, takže predĺženie tejto sezóny je dosť bežné.
Cibule, jún až september. Vytvrdená cibuľa - ľahko vysušená na uloženie - je k dispozícii cez zimu.
PEARS , august až október. Pozrite sa na hladké kože a vedieť, že zrelé hrušky budú cítiť ako zrelé hrušky!
PEA GREENS, jún až september. Zelené hračky alebo záplaty môžu byť k dispozícii skôr v sezóne, pretože poľnohospodári tenké polia.
PEPPERS, júl až september. Zvláštne tvary sú dokonale zábavné - pokiaľ ide o papriky, ale vždy sa chcete pozrieť na hladkú, lesklú kožu a papriky, ktoré sa cítia ťažké pre svoju veľkosť.
Zemiaky, jún až október. Rovnako ako ostatné koreňové zeleniny, zemiaky sa veľmi dobre skladujú, keď sú chované na chladnom, suchom mieste, takže ich nájdete aj v zime.
PUMPKINS , august do novembra. Vedzte, že sladké, jesť tekvica sa líšia od (a drahšie na libru), že pole tekvica bežne predávané na rezbárstvo.
RADY, jún až august. Oni majú tendenciu dostať spicer ako sezóna nosí na.
RASPBERRIES, júl až september. Plum bobule sú názov hry, rovnako ako kontajnery bez akejkoľvek zápachu alebo zápachu zápachu.
RHUBARB , jún až august. Pevné stonky sú to, čo chcete - mali zostať tuhé, keď sú držané na jednom konci a majú veľmi málo dať, keď sa ohýba.
RUTABAGAS, od augusta do marca. Ako koreňová zelenina majú stále schopnosť uchovávať ich na chvíľu uloženú, a preto ich dostupnosť cez zimu.
ŠŤAVY , jún až september. Rovnako ako u iných bobúľ, neoplachujte tieto ovocie, kým nie ste pripravení ich jesť!
TOMATOES , júl až september. Keď začnú dozrievať, rajčiaky majú tendenciu prísť na trh rýchlo a zúrivo, v obrovských hromadách pripravených na plechovku.
TURNIPS, od augusta do marca. Dokonca skôr v roku môžete vidieť dieťa okrúhlice, zvyčajne s ich zelené stále pripojené, na predaj.
WILD RICE , celoročne. Úroda sa odohráva na jeseň, preto sa pozrite na čerstvo vyliečenú divú ryžu.
ZIMNÉ SQUASH , august až február. Niektoré odrody sa skvele skladujú a budú k dispozícii v zime.
ZUCCHINI, júl až september. Tieto plodné vegetariány sú skvelé surové v šalátoch alebo varené vo všetkých druhoch spôsobov.