Je ťažké odolať pivnému nápoju, ktorý nazývame Michelada. Vyžaduje veľmi málo úsilia, môže byť prispôsobené tak, aby vyhovovalo vašej osobitnej chuti a má skvelý korenený kop. Niet divu, že je to taký populárny nápoj. Chyť svoje obľúbené mexické pivo a poďme sa miešať!
V podstate, pri vytváraní Michelada, všetko, čo robíte, je rozmazanie vášho piva. Z horúcej omáčky až po pivo môže byť celý nápoj prispôsobený vášmu vkusu. Týmto spôsobom je to ako krvavá Mária . Rovnako ako tento nápoj, kľúčom k skvelým Michelada je nájsť dobrú rovnováhu. Urobte to jednoducho na každom z prísad a pridajte viac podľa potreby. Po pár kolách nájdete perfektný mix pre vás.
Najlepšia časť Michelady je, že je pravdepodobné, že máte v kuchyni všetko, čo potrebujete. To z neho robí jeden z najjednoduchších nápojov, ktorý sa zmieša doma . Samozrejme, že je k dispozícii niekoľko fľaškových Micheladov, ale nezodpovedajú prispôsobeniu, ktoré si tento nápoj zaslúži.
Čo budete potrebovať
- 12 uncí
- Mexické pivo
- 1 oz
- limetkový džús
- 3 pomlčky s horúcou omáčkou
- 3 pomlčky
- sójová omáčka
- 2 pomlčky
- worcesterská omáčka
Ako to urobiť
- Naplňte chladený hrnček na pivo alebo sklenené pivo do polovice s ľadom.
- Pridajte limetovú šťavu, omáčky a korenie.
- Miešajte, až kým sa dobre nezmieša .
- Pomaly top s pivom.
Prispôsobte svoju Micheladu
- Zasuňte pohár so soľou . Buďte opatrní pri nalievaní piva, pretože ak sa stretnú s dvoma, môžete mať penivý neporiadok.
- Ak nechcete soľný okraj, pridajte do nápoja štipku alebo dve soli.
- Pridajte štipku celerovej soli alebo všestranné mäsové korenie.
- Pridajte do korenia s údenou paprikou alebo kajenským korením. Len to štipka urobí!
- Pridajte dúšok rajčiaka alebo šalátovej šťavy, aby ste získali väčší pocit červeného piva .
- Niektorí ľudia radšej používajú citrónovú šťavu namiesto vápna.
Vyberte si Vašu horúcu omáčku
Úprimne povedané, pivo má druhoradý význam, pokiaľ ide o výrobu skvelých Micheladov. Čo je dôležitejšie je horúca omáčka, a môže byť použitá na to, aby tento nápoj robil osobne.
Existuje veľa možností horúcej omáčky. Tabasco je vždy obľúbený pre pikantné nápoje a je to jedna z najobľúbenejších možností pre Michelada. Samozrejme, sú k dispozícii aj ďalšie teplé omáčky.
Cholula je osobne obľúbený, pretože má menej tej ošúpanosti, ktorá je podpisom Tabasca. Dajte buď originálny cholula, alebo ich čili cesnak skúste v tomto nápoji (alebo ktorýkoľvek, ktorý zavolá na horúcu omáčku). Vytvára nápoj s lepšou rovnováhou a chuťou bez toho, aby sa ocitol na Tabasco.
Dajte si pozor na Super korenené omáčky. Tam sú niektoré habanero omáčky okolo, rovnako, a to je najlepšie byť opatrný pri používaní niektorého z týchto "kick ass" teplé omáčky. Môžu byť skvelé pre tacos, ale je veľmi jednoduché spáliť nápoje a urobiť si ich nedobytnými. Čo to má zmysel?
Menej je viac. Začnite pomaly s horúcou omáčkou, bez ohľadu na to, čo si vyberiete. Len niekoľko pomlčiek bude mať veľký vplyv na váš Michelada. Vždy môžete pridať viac, ak si myslíte, že to potrebuje, ale nezabudnite správne miešať s každým doplnkom.
Ďalšie tipy pre vytvorenie skvelého Michelada
Pivo. Zvykom je používať mexické pivo v Michelada.
Títo majú tendenciu byť veľmi ľahkými ležiakmi s pomerne transparentnými chuťami, len druhom piva, ktoré potrebuje trochu zmätok!
Corona môže byť očividnou voľbou pre amerických pijanov, ale možno budete chcieť trochu vystúpiť z tejto komfortnej zóny. Skúste niečo ako Bohemia Clasica alebo Tecate.
Môžete sa tiež rozhodnúť ísť s tmavším pivom ako Negra Modelo alebo Dos Equis. Akákoľvek z nich bude prekvapujúcim rozdielom v porovnaní s Corone Micheladou.
Ďalšie omáčky. Horúca omáčka je vynikajúcou omáčkou Michelada, hoci sója a Worcestershire sú rovnako dôležité. Tento beertail nie je len o koreni; musíme zahrnúť aj niektoré pikantné aspekty.
Vyberte si dobrú sójovú omáčku, aby ste vylepšili Vašu Micheladu a najlepšie možnosti nie sú vedľa ramenových rezancov pri priemernom potravinárstve. Namiesto toho sa vydajte na medzinárodný trh a preskúmajte ich možnosti. Tiež mnohí ľudia sa chytili k Maggi Seasoning šialenstvo, a to je skvelá náhrada za sóju vo varení aj nápojov.
Nie som tak ohľaduplný k omáčke Worcestershire, hoci Lea & Perrins je vždy dobrou voľbou. Je to dôveryhodná značka, ktorá nikdy nedokáže dosiahnuť dokonalý konečný dotyk na veľký miešaný nápoj. Ak chcete získať dobrodružstvo, mali by ste sa naučiť, ako vytvoriť svoju vlastnú omáčku Worcestershire.
Ako silná je Michelada?
Michelada má základňu len pre pivo a nie je tam alkohol, takže je to veľmi ľahký nápoj. Predpokladajme, že používame Bohemia Clasica, ktorá má obsah alkoholu 4,7 percenta. Ak dôjde k trochu roztápaniu ľadu, prinesie tento nápoj na veľmi miernu 3,7 percentuálnu hodnotu ABV (7,4 percenta) .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 170 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 280 mg |
| sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 2 g |