Nikdy grilované tofu predtým? Grilovaný tofu je absolútne chutný. Určite budete chcieť zabezpečiť, aby vaše vegetariánske alebo vegánske menu na grilovanie obsahovalo niektoré nízkotučné, vysoko bielkovinové , zdravé a chutné tofu. Tu sú niektoré rýchle tipy, ktoré vám pomôžu mať najchutnejšie grilované tofu na bloku. S týmito rýchlymi tipmi tofu budete grilovať ako profesionál.
Tofu grilovanie Tipy
- Tofu má tendenciu sa pridržiavať na grile, preto pripravte svoj gril s nelepivým sprejom na varenie alebo trením olejom. Je dobrá vec, že tofu sa drží na grile - je to preto, že je oveľa menej tuk než mäso.
- Použite pevný, alebo, ak je to možné, extra-pevný tofu a vždy pred grilovaním vždy stlačte tofu . Môžete tiež chcieť zmraziť a potom rozmraziť tofu. Toto umožní tofu absorbovať viac príchutí marinády.
- Marinujte si tofu vo svojej obľúbenej marinade najmenej 30 minút pred grilovaním. Môžete použiť len akýkoľvek grilovaný marinádový recept, ktorý sa vám páči, alebo vyskúšať marinády zakúpené v obchode. Máte obľúbenú šalátovú obväz? To bude fungovať dobre.
- Pri marinovaní vášho tofu dokonca len jednoduchá sójová omáčka, grilovaná omáčka alebo vinaigretta urobia trik. Marináda obsahujúca trochu cukru je najlepšia, pretože to bude karamelizovať a pomôže tofu dostať pekné a chrumkavé a chrumkavé na vonkajšej strane, takže pridajte trochu cukru, ryžového vínneho octu, medu, agátu nektár alebo javorového sirupu do vašej marinády.
- Pokúste sa experimentovať s príchuťou tofu vo vašom obchode s potravinami. Pozrite sa na značku Naysoya z cesnaku a cibule tofu alebo bieleho vlneného pečeného tofu.
- Pokiaľ nepoužívate vnútorný gril alebo gril, nájdete to jednoduchšie, ak použijete bambusové špáry , než umiestnite tofu priamo na gril.
- Gril si tofu cez predhriatú grilku na 6 až 7 minút na každej strane a občas sa štetne extra marinádou.
Grilované tofu receptov
Vychutnajte si svoje vegetariánske alebo vegánske grilovanie a nezabudnite, že na grilovacom lôžku nechajte aj kukuricu alebo vegetariánske hamburgery !
Hľadáte nejaké recepty tofu na grilovanie? Tu je niekoľko:
- Sladké a pikantné BBQ Tofu
- Jednoduché grilované tofu Satay s omáčkou
- Tangy ázijské grilované tofu
- Jednoduché tofu a zeleninové špetky
- Tandoori tofu šupky
- Grilovaný tofu s čiernym korením
- Čerstvá herbová marináda pre Tofu
- Cilantro vápno grilované tofu
- Lemon Basil tymián Marináda na grilovanie Tofu
- Červené víno marinované tofu a vegetariáni
- Cumin-Rubbed grilované tofu s omáčkou Chimichurri