Ako grilovanie tofu? Tento recept na sladké a pikantné grilovanie Tofu má trochu cukru a pomarančovej šťavy pre sladkosť, ale dostane pikantný kop z chilliho prášku a červeného korenia. Tofu je vždy zdravý, nízkotučný a ľahko grilovaný predmet, ktorý prináša vegetariánske grilovanie a tento ľahký vegetariánsky a vegánsky recept je určite hitom!
Čo budete potrebovať
- 1 libra extra pevné tofu, dobre lisované a nakrájané na 3/4 palcové obdĺžniky
- 3/4 šálky grilovanej omáčky
- 3/4 šálky hnedého cukru
- 1 lyžička čili prášku
- 1/2 čajovej lyžičky červenej papriky
- 3/4 šálky koncentrátu pomarančovej šťavy
- Soľ a korenie podľa chuti
Ako to urobiť
- Najprv pripravte tofu. Rovnako ako väčšina vegánskych tofu receptov, táto bude najlepšie chutiť, ak stlačíte tofu najprv. Nie ste si istí, ako to urobiť? Pozrite si tento jednoduchý krok-za-krokom: Ako stlačiť tofu.
- Zmiešajte grilovú omáčku, cukor, chilli prášok, korenie a pomarančový džús na stredne nízkom horúčave, až kým sa dobre nezmiešajú, asi 3 minúty.
- Vložte zmes na grilovanie omáčkou do širokej rovnej misky a vložte tofu do omáčky a potiahnite obidve strany. Nechajte marinovať aspoň dve hodiny.
- Gril na 4 alebo 5 minút na každej strane, štetcom s prídavnou omáčkou.
- Posypte soľou a korením tesne pred podávaním.
Nikdy grilované tofu predtým? Pozrite sa na tofu tipy na grilovanie .
Ďalšie vegetariánske a vegánske grilované recepty:
Grilovaný špargľa
Balsamická grilovaná repa
Garlicky grilované nové zemiaky
Vegetariánske grilované jablká a kapusta
Grilované broskyne so zmrzlinou
Pikantná grilovaná kukurica na kocku
Thajská štýl s grilovaným baklažánom
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 386 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 667 mg |
| sacharidy | 70 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 13 g |