Ak hľadáte ľahký obed na prípravu pracovných obedov alebo jednoducho hľadáte príjemnú vegetariánsku polievku, ktorú ponúknete spoločnosti na dovolenku, táto klasická polievka je pre vás ideálna! Ľahko vyrobené vegánske, rovnako ako vegánske maslo alebo sub olej, a nahradenie kuracieho vývaru so zeleninovým vývarom, nájdete túto upokojujúcu klasickú polievku plne uspokojujúcu v chladnom dni.
Použite to ako vynikajúci prvý kurz na dovolenku a zapôsobte na všetkých svojich (bez) cukru bez priateľov a rodiny. Butternut squash má prírodné cukry v ňom, takže táto polievka chuť, ako si dávať cukor v recept, bez toho, aby niekedy musel.
Keď už dlho trpíte bez cukru, vaše chuťové poháriky sa v skutočnosti menia a len prírodné cukry v zelenine, ako je táto, robia sladkú liečbu. Ak ste práve začínali svoju cestu bez cukru, všetky zložky tu sú jednoduché, pretože to nie je bez cukru recept recept. Ale nezabudnite začať pridávať viac a viac prísad trochu naraz do vašej bezsaché spíž, takže keď budete pripravení na pečenie, budete mať všetko, čo potrebujete po ruke.
Aj keď to nie je nízky recept na uhľohydrát pre tých, ktorí po diéte s nízkym obsahom uhľovodíkov, to je bez cukru-pridaný recept a to je všetko, čo potrebujete, keď začínate bez živého cukru. Sledovanie pridaných cukrov je veľmi dôležité a držať sa od skrytých cukrov v obchode kúpil výrobky. Mnohokrát, ak začnete spoznávať chuť na cukor , mohlo by to byť, pretože ste si neboli vedomí skrytých cukrov v niečom, čo ste jedli.
Informácie o výžive:
- Počet: 10
- Veľkosť podávania: 1 šálka
- Kalórie: 144
- Tuk: 4,2 g
- Nasýtený tuk: 1 g
- Sacharidy: 28,1 g
- Cukor: 1,1 g
- Sodík: 620 mg
- Vlákno: .2 g
- Proteín: 3 g
- Cholesterol: 3 mg
Čo budete potrebovať
- 3 libry butternut squash (olúpané, naočkované, kocky, asi 12 šálok)
- 2 lyžice olivového oleja (extra panenský)
- 1 strúčika cesnaku (mleté)
- 1 šálka cibule (nasekané)
- 3 šálky kuracieho vývaru (bez gluténu, s nízkym obsahom sodíka alebo zeleniny)
- 3 šálky vody
- 1/2 čajovej lyžičky väčšej
- 1/4 lyžičky mušľového muštu (zem)
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky korenia
- 1/8 čajovej lyžičky kajenskej korene
- 1 lyžicu masla (alebo oleja)
Ako to urobiť
- V holandskej rúre alebo veľkom hrnci vykurovte olej a variť cesnakom a cibuľou až do priesvitnosti.
- Pridajte squash a vývar a vodu do hrnca.
- Priveďte do varu a dusíme, až kým sa neuskutoční kvasenie 15-20 minút.
- Odstráňte squash pomocou štrbinovej lyžice a pyré v mixéri.
- Návrat squash do holandskej rúry, pridajte korenie a maslo.
- Podávajte s kyslou smotanou a opekané tekvicové semienka.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 239 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 5 mg |
| sodík | 378 mg |
| sacharidy | 44 g |
| Vláknina | 7 g |
| proteín | 6 g |