Gril si tofu v chrumkavú asijskú omáčku z hovädzieho mäsa na neobvyklý vegetariánsky a vegánsky grilovaný tofu recept. Ideálne pre vegetariánske alebo vegánske grilovanie . Vždy je najlepšie nechať tofu marinády v zmesi omáčka omáčkou niekoľko hodín pred grilovaním, takže sa pripravte vopred - dokonca aj v noci pred barbecue!
Pozri tiež: Kompletný zoznam vegetariánskych nápadov na grilovanie
Nikdy grilované tofu predtým? Pozrite sa na tofu tipy na grilovanie .
Čo budete potrebovať
- 1 blok extra pevný tofu, dobre stlačený
- 1/2 šálky
- omáčka
- 1 lyžička sójovej omáčky
- 3 lyžice octu ryžového vína
- 1 lyžička limetkovej šťavy
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
Ako to urobiť
- Najprv pripravte tofu. Rovnako ako väčšina vegánskych tofu receptov, táto bude najlepšie chutiť, ak stlačíte tofu najprv. Nie ste si istí, ako to urobiť? Pozrite si tento jednoduchý krok-za-krokom: Ako stlačiť tofu.
- Potom jemne nakrájajte svoj tofu do 1-palcových kociek alebo pásov. Ak používate šupky , najlepšie sú kocky, ale ak umiestnite tofu priamo na gril, väčšie prúžky sú lepšie.
- Zmiešajte všetky zložky, okrem tofu, a vložte ich do plytkej misky.
- Umiestnite tofu do misky a nakrájajte časť marinády na vrchole tofu. Ponechajte tofu na marinade najmenej jednu hodinu, raz otočte alebo zberajte viac marinády nad vrcholom. Môžete tiež použiť vrecko s uzamykateľným zipsom namiesto misky.
- Ľahko mačte gril a varte tofu cez stredný plameň po dobu 6-7 minút na každej strane a smažte extra marinádou.
Podobne ako tento recept?
Milujete tento vegetariánsky a vegánsky tofu recept? Tu je niekoľko neuveriteľných vecí, ktoré môžete robiť s tofu:
- Vegetariánske tofu
- Recepty s použitím hodvábneho tofu
- Úplný zoznam receptúr tofu
- Aká je nutričná hodnota tofu?
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 189 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 1 mg |
| sodík | 756 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 13 g |