Ak ste práve začínali s holandským jedlom, tieto sú recepty, ktoré sa majú pokúsiť
Od citlivého bieleho špargle až po zimnú hruškovú polievku, ktorá je tak silná, môžete v ňom postaviť lyžicu, tu je tu niečo pre každú sezónu. Či už varenie ľahké, stredné týždne jedla pre vašu rodinu, alebo hľadáte niečo zvláštne, máme vás pokryté týmito 10 holandskými receptami, ktoré musíte úplne vyskúšať, ak ste novým holandským jedlom.
01 z 08
Recepty na zemiaky a zeleninu - Stamppotten
Knolselderij Stamppot. E. Schelkers Spýtajte sa niekoho z Holandska, čo považujú za najdôležitejšie holandské jedlo a pravdepodobne budete počuť slovo stamppot niekoľkokrát. Konečným komfortom jedla, toto vydatné jedlo je mash-up zemiakov a inej zeleniny. Tu je 10 receptov Stamppot, aby sa pokúsili dnes .
02 z 08
Asparagus Hollandaise Recept - Asperges sa stretol s Hollandaisesaus, Ham en EiAsparagus Hollandaise recept. Elya (hovoriť) / Wikimedia Commons / (CC BY-SA 3.0) Je ťažké poraziť jemnú textúru a jemnú chuť bieleho špargle . Ale je to ešte ťažšie poraziť spôsob, akým to Holandčina vychutná: vyliahnuté v Hollandaise omáčke, nakrájanú varené vajcia a plátky šunky. Toto je jarná kuchyňa v jeho najlepších mŕtvych.
03 z 08
Creamy Advocaat Likér receptKrémový nápoj. David Monniaux / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-3.0-migrovaní Advocaat je slnečný žltý likér vyrobený z bohatej zmesi vaječných žĺtkov, cukru, brandy a nádychom vanilky, ktorá sa spotrebuje v tmavších dňoch okolo Vianoc v Holandsku. A kým môžete nájsť dobrý holandský export, je to naozaj jednoduché - a nekonečne chutnejšie - aby ste sa stali vlastnými doma.
04 z 08
Holandský jablkový koláč recept - AppeltaartHolandský jablkový koláč. Sara WInter / Getty Images Tento recept prináša naozaj veľký jablkový koláč s piesočnatou, krehkou, maslovou kôrkou a peknou mriežkou na vrchu. Použili sme speculaas korenie namiesto bežnej škorice, pretože sme posadnutí týmto aromatickým korením, ale ak to uprednostňujete tradičným spôsobom, jednoducho použite škoricu.
05 z 08
Holandské ovocné chleby s mandľovou pastou - Stollenské receptyHolandská čokoláda a ovocný chlieb. Karin Engelbrecht Ovocný holandský chlieb s centrom sladkej mandľovej pasty je skutočným víťazom na sviatky. Vytvorili sme tri varianty: vianočný Kerstbrood s brusnicami a oranžovým likérom, veľkonočný Paasbrood s čerešňami a čerešňovou brandy a dekadentnou čokoládovou stoličkou , ale ak sa vám páči, môžete sa držať tradičných hrozienok, ríbezlí a brandy ,
06 z 08
Recepty na Bitterballen a CroquettesZoznámte sa s dokonalým partnerom pre váš IPA, holandský hovädzí bitterballen. Amy Neunsinger / Getty Images Bitterballen a krokety, tie sladké ragú naplnené delikatesy, sa zvyčajne podávajú ako občerstvenie v holandských baroch a kaviarňach a môžu tiež byť súčasťou výberu smažených prstových jedál nazývaných bittergarnituur . Vyskúšajte tento recept z klasického hovädzieho mäsa alebo urobte holandské teklovité croquetty , jemné krevetky z kreviet , luxusné krčahy z hľuzoviek , sýrové a zemiakové croquetty, gulášové kokteily alebo naše moderné zvinuté bravčové croquetty .
07 z 08
Recept na cookies pripravený na zimuSpeculaaskruiden. FotoosVanRobin / Wikimedia Commons a Flickr / CC-BY-SA-2.0 Tieto veľkoryso korenené holandské prázdninové cookies boli kedysi požívané iba v Sinterklaas , ale stali sa celoročnou základnou. Vzhľadom k tomu, že niektoré komerčné verzie sú v tvare veterného mlyna, sú v niektorých častiach sveta známe ako súbory cookie veterného mlyna, ale tieto cookies skutočne prichádzajú v rôznych tvaroch, ako sú figúrky, anjeli a zvieratá. Na druhej strane sú veľmi populárne odrodové plody na báze mandlí a pasty, ako sú cookies a gevulde speculaas .
08 z 08
Tradičná holandská Splitová polievková hrášková recept - SnertTradičné holandské rozdelené hráškové polievky. Karin Engelbrecht Táto holandská rozdelenú hrachovú polievku sa tradične podáva v Holandsku na Nový rok, ale aj počas chladnejších mesiacov. Vyrobené z rozdrobeného hrášku, veľa zeleniny a bravčového mäsa, je vydatné a výživné. Môžete si tiež vyskúšať náš recept na tradičné holandské polievky .