Čo budete potrebovať
- 2-1 / 4 šálky múky
- 2 šálky
- hnedý cukor, balené
- 1 čajová lyžička
- prášok do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky
- prášok na pečenie
- 1 čajová lyžička
- soľ
- 1 šálka (pozri Variácie)
- 1/2 šálky (1 hokejka alebo 8 lyžíc) masla pri izbovej teplote
- 1 šálka mlieka
- 2 veľké vajcia
- 1 čajový čaj čistý extrakt
- 1 šálka polovičná (pozri Variácie)
Ako to urobiť
Predhrievajte rúru na 350 F. Line 9 x 13-palcová pekáreň s nelepivou fóliou.
Vo veľkej miske rozmiešajte múku, hnedý cukor, prášok do pečiva , sódu na pečenie a soľ až do kombinácie. Použitím nízkej rýchlosti na elektrickom mixéri pomaly zmiešajte arašidové maslo a maslo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé drobky. Odstráňte 1 šálku drobenej zmesi a odložte ju na použitie ako vrchnák.
Do zostávajúcej zmesi pridajte mlieko, vajcia a.
Zmes na nízku rýchlosť, len do kombinácie. Potom zvýšite rýchlosť mixéra na strednú hodnotu a trhnite 3 minúty. Nalejte do pripraveného panvového a hladkého cesta na rovnakú hĺbku. Posypte a hornou časťou pomocou zmesi zo striekaného arašidového masla. Ťahaním poklepte na počítadlo, aby ste nastavili toppingy.
Pečte 40 až 45 minút, kým špáradlo vložené do stredu vyčistite. Pred rezaním nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
Výťažok: 24 až 36 porcií, v závislosti od veľkosti rezu.
Variácie: Použite všetky hladké arašidové maslo, všetky kusy alebo zmes oboch. Môžete zložiť ďalšiu 1/2 šálky čokoládových lupienkov do koláča pred tým, než topíte na väčšiu čokoládu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 163 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 34 mg |
| sodík | 125 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 4 g |