Najobľúbenejšie a najlepšie jahňacie recepty na grilovanie a grilovanie
Vždy som povedal, že Lamb je na trhu najviac prehliadané mäso. Toto úžasné mäso je základom niektorých z najstarších varenie tradícií na Zemi a teraz niečo, čo ľudia otočiť nos do bez toho, aby sa snažil. Je to naozaj škoda. Jahňatá (a baran) robia skvelé jedlo z Owensboro Mutton Barbecue na nohu jahňacieho a jahňacieho kotlíka na stojan jahňacieho . Dôverujte mi a vyskúšajte jeden z týchto skvelých receptov. Nachádzate sa znova a znovu skúmať jahňacie.
Skutočným tajomstvom skvelého jahňacieho je, že ho neprekročíte. Baránok sa robí pri vnútornej teplote 145 stupňov F / 65 stupňov C. Tí z nás, ktorí vyrastali na prehnanom jahniatovi, vedia, ako ťažko sa môže dostať. Dávajte pozor na vnútornú teplotu a odoberte ju z grilu, keď dosiahne perfektné a nie o chvíľu neskôr.
01 z 09
Bylinky a cesnakové jahňacie stehnoAnthony Johnson / Image Bank / Getty Images Tento jahňací recept má na to veľmi grécky štýl. Tieto jahňacie kotlety sú naplnené jemnosťou a chuťou. Uistite sa, že ste dostali špičkové kotlety v porovnaní s bežnými jahňacími kotletkami.
02 z 09
Balsamic Herb jahňacie kotletyTo je rýchly a jednoduchý spôsob, ako urobiť lahodné jahňacie kotlety. Kombinácia chuťov prinesie tým, ktorí nemajú radi jahňatá, aby sa vrátili viac. Čo robí tento recept tak dobre, je rovnováha medzi prírodnou chuťou jahňacieho a hlbokým kyslým balsamickým ocotom.
03 z 09
Podzemné jahňacie na špičkáchPodzemné jahňacie na špičkách. Phillip Wilkins / Getty Images Toto je veľmi starý a tradičný recept na Blízky východ. Trik prináša mäso, ktoré sa drží na špízach. Buďte opatrní s nimi. Pri varení sa mäso vytvrdne a udrží rýchlo. Môžete slúžiť tieto jahňacie kebab samo o sebe s grilovanou pita a jogurtovou omáčkou.
04 z 09
Grécka marinovaná noha z jahňacieho mäsaGrécka marinovaná noha z jahňa. Ellen Silverman / Getty Images Jedná sa o klasickú gréckú špecialitu z jahňacieho koláča. Skvelé jedlo pre každú príležitosť alebo dovolenku, ako je Veľká noc. Toto jahňacie je tak dobré, že s ním budete chcieť oslavovať utorok.
05 z 09
Jahňacie kotlety z rozmarínuJahňacie kotlety z rozmarínu. Pokiaľ ide o spoločnosť BBQ Inc. Jedná sa o jednoduchý grilovaný recept na jahňacie kotlety, ktorý sa pripravuje a ľahko sa pripravuje jedlo.
06 z 09
Bylinkové a červené víno Rotisserie LáhevTáto jahňacia stehná je marinovaná s lahodnou vínnou a bylinkovou zmesou, umiestnená na rotisserie a ustálená počas procesu varenia. Táto jahňacina je ideálna pre sviatky a veľké večierky.
07 z 09
Rack Baránka na grileRack Baránka na grile. GO! / Sam Reinders / Getty Images Skvelý recept na stôl jahňa na grile. Ostružiny zachováva pridanú príjemnú ovocnú chuť bez toho, aby bola príliš silná. Fantastické celoročné liečenie.
08 z 09
Horčica pokrytá Rack z jahňaciehoHorčica pokrytá Rack z jahňacieho. Pokiaľ ide o spoločnosť BBQ Inc. Tieto stojany jahniat sú potiahnuté v cesnakovej príchuti, horčicová marináda a potom upečená na grile. Môžete ich dokončiť nepriamo, aby ste udržali povrch vlhký, zatiaľ čo sa vnútrajšok prechádza.
09 z 09
Jahňacie burgery s mincovnouJahňacie burgery s mincovnou. Kelly Cline / Getty Images Tieto mäsité jahňacie hamburgery pracujú dobre podávané buď na pita chleba alebo bun. Ak používate pita, pekná jogurtová omáčka s koriandrom by zlepšila už aj lahodnú chuť mäsa. Experimentujte s korením a uvidíte, čo vám najlepšie vyhovuje.