Recepty milujúce pečene

Výživný prvok z dreva pri 5 varení

Nasledujúce recepty vyživujú drevený prvok alebo pečeň v päť prvkov. Pečeň je pozoruhodný orgán s obrovskými regeneračnými vlastnosťami. Skladuje a vyživuje našu krv, pomáha tráveniu a nesie qi do našich svalov a kĺbov. Pečeň spolu s obličkami je hlavným filtračným systémom pre toxíny. Pečeň ovplyvňuje aj naše hormóny, vízie, nechty a pokožku. Číňania považujú pečeň za "generála" tela, vodcu, z ktorého môže plynúť veľká časť nášho zdravia alebo choroby. Moderný životný štýl dáva obrovské zaťaženie pečene, rovnako ako tučné jedlá, drogy všetkého druhu, alkohol a diéta ťažká v živočíšnych potravinách.
Pečeň je spojená s pružinou. Jeho vrcholná sezóna prebieha od 21. marca do letného slnovratu 21. júna. Pružina predstavuje zázračnú prasknutie energie. Sap, čo je životná krv prírody, prechádza cez stromy; nový život vytláča cestu z hlbín sveta a sme obklopení jasným zmyslom obnovy a kreativity. Farba dreveného prvku je zelená, jeho chuť je kyslá a pridružené orgány sú žlčník a pečeň. Drevo prebýva na východe. Hodiny pre žlčníkový mechúr sú od 23:00 do 1 hodiny; pečeň je 1 až 3 hod
Potraviny, ktoré vylepšujú drevený prvok:
Zrná a semená: pšenica, ovos, raž, pohánka, sourdough, ľan
Zelenina: brokolica, petržlen, hlávkový šalát, kel, zelenina, mrkva, lucerna, repa, pór, cuketa, huby shiitake, artičoky, zelené listy, zeler, repa, kapusta
Fazuľa a bobule: mung, Lima. zelená šošovka, tofu
Ovocie: limety, citróny, grapefruit, zelené jablko, višne, avokádo, slivky, dule, olivy, kumkát, šípky, ananás, zelené jablko, plum umeboshi
Potraviny pre zvieratá: ustrice, mušle, slávky, pstruhy, makrely, biele ryby, včelí peľ, olej z tresčej pečene, kraba, úhor, úhor, sépie
Byliny a korenie: Jasmín, purslane, chryzantéma, žihľava, harmanček, kmín, mäta obyčajná, rozmarín, kurkuma, púpava, hviezdicový aníz