Tento jednoduchý rezankový rezankový a zeleninový recept vyživuje obličky a relaxuje pre pečeň a žlčník. Je to skvelý piknikový tanier, pretože je veľmi dobrý a je rovnako dobrý, či už teplý, studený alebo izbová teplota.
Čo budete potrebovať
- 1 až 8 uncí balenia soba rezance
- 1 ½ šálky nakrájaného snehu
- 1 šálka drvených alebo tenkých plátkov mrkvy
- 1 šálka hrášku
- 1 polievková lyžica opekaného sezamového oleja
- 1 lyžica strúhaného čerstvého koreňa zázvoru (voliteľné)
- 1 lyžica tamari
- 1 čajová lyžička hnedej ryže ocot
- 1 škorpión, iba zelená časť, jemne nasekaná
- 1 polievková lyžica čierneho sezamového semiačka
Ako to urobiť
- Pripravte si rezance podľa návodu na balenie. Jednu minútu pred tým, ako sú pripravené, pridajte zeleninu a dokončite varenie.
- Vypusťte rezancové rezance a odložte ich (alebo ak sa pripravujete v predstihu, šokujte rezance studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia).
- Zahrejte sezamový olej a zázvor a varíme jednu minútu.
- Pridajte nudle, tamari a ocot, hodte dobre a na vrchole s sezamovými semienkami a špenátom, aby ste slúžili.
Autorské práva 2008 od Jen Hoy
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 188 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 578 mg |
| sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 5 g |