Recept na kasíno šalátov vznikol na začiatku 20. storočia v kasíne Narragansett Pier na ostrove Rhode Island. Okrem želé kasíno, môžete nájsť aj recepty na kasíno ustríc s podobnými prísadami.
Šalotky môžu byť použité namiesto zelenej cibule. Nechajte sa nadvihnúť každý predjedlo s nejakou nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou a niekoľkými kvapkami omáčky Tabasco.
Čo budete potrebovať
- 24 malých škrupín v škrupine
- 1/4 šálky masla, zmäkčené
- 1/4 šálky nakrájanej zelenej cibule
- 1/4 šálky jemne nakrájanej zelenej papriky
- 1/4 šálky jemne nakrájaného zeleru
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 4 plátky slaniny, varené až krehké a rozdrobené
Ako to urobiť
- Odstráňte škeble z škrupín. Umyte škrupiny a potom umiestnite každú šupinu do hlbšej poloviny škrupiny. Zlikvidujte zostávajúce polovičky škrupiny škrupiny.
- Posypte škeble s trochou soli.
- Zmiešajte maslo, nakrájanú zelenú cibuľu, sekanú papriku, nakrájanú zeleninu, citrónovú šťavu a rozdrobenú slaninu.
- Vrchol každej škeble s malou polievkovou lyžicou masla a zeleninovej zmesi.
- Usporiadajte škrupiny na posteľ s kamennou soľou v plytkej panvici.
- Pečieme pri teplote 425 F počas 10 až 12 minút.
Expert tipy
- Ozdobte predjedlá s čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou a omáčkou Tabasco.
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 87 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 26 mg |
| sodík | 206 mg |
| sacharidy | 2 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 5 g |