V lete je čas na grilovanie, jednorázové šaláty a osviežujúce sladké jedlá. Tu sú niektoré z najpopulárnejších čínskych receptov dokonalé vychutnať v letných mesiacoch.
01 z 13
Pikantný čínsky uhorkový šalát
Cucumber salát. Getty Images / fotografie El Huang Podávané teplé alebo studené, to je veľmi atraktívna cesta jedlo, s štipkou chilli papričky roztrúsené cez uhorky plátky, ktoré sú ľahko potiahnuté s sezamovým olejom a červeným vínom octu obväz. Dobrá a ľahká voľba pre tých, ktorí chcú recept na šalát s prísadami dostupnými vo veľkých supermarketoch.
02 z 13
Barbequed SpareribsMarináda na bravčové mäso získava svoju chuť z mnohých ázijských korenín, vrátane omáčky z hopsínov a ľahkej a tmavej sójovej omáčky.
03 z 13
Reštaurácia Salad RollsVyrobené z obalov z ryžového papiera, tieto ľahké "no-cook" jarné kotúče robia skvelý predjedlo. Pridajte varené kurča alebo krevety, aby ste ich zmenili na jednoduché jedlo. Recept obsahuje omáčku na varenie.
04 z 13
Pečené kuracie krídlaTajomstvom tohto jednoduchého receptu je sladká a pikantná marináda s omáčkou z hopsínov, medom a to, čo bolo označované za svätú trojicu čínskej kuchyne - cesnak, zázvoru a jarnej cibule (zelená cibuľa).
05 z 13
Kurací šalátZákladná myšlienka kuracieho šalátu s rezanými rezancami, mandarínovými pomarančmi a obväzom s asijskými koreninami vznikla v Kalifornii.
06 z 13
Čínsky zemiakový šalátVeľmi obľúbený letný recept získa čínsky človek s bok choy a chutný ázijský dresink s ryžovým octom a ázijským sezamovým olejom.
07 z 13
Pikantná Szechuan baklažánBaklažánka a mleté bravčové mäso sú v tomto korenistom receptúre Szechuan zmiešané s chilskou pastou a inými koreninami. Pri vegetariánskej verzii použite zeleninový materiál namiesto kuracieho vývaru, vyčistite bravčové mäso a zvyšujte baklažán.
08 z 13
Chop Suey s kuriatkamiPoužívané v čínskej prírodnej medicíne, škvrnité kačacie vajcia sú plné zdravotných výhod. Tento recept na sekanie s krevetami a bravčovým mäsom je ideálny pre rodinné jedlo.
09 z 13
Čínsky špongiový koláčV Číne sú koláče varené ako pečené, čo ich zhoršuje a dáva im ľahkú štruktúru. Tu fotografie, ktoré ukazujú, ako sa pripraviť a parný čínsky špongiový koláč pomocou wok.
10 z 13
Mango pudingPozrite sa na tieto podrobnejšie fotografie, ktoré ukazujú, ako urobiť túto populárnu čínsku dim sumu zaobchádzať.
11 z 13
Mango zmrzlinaSviečkové, voňavé ovocie manga sa používa vo všetkom od pudingu až po koláč. Tu sa vyrába osviežujúca zmrzlina.
12 z 13
Bublinkový čajBublový čaj, osladený nápoj na báze čaju vyrobený z mlieka alebo ovocia a obsahujúci žuvacie perličkové loptičky tapioky je jedinečným a osviežujúcim spôsobom, ako uhasiť váš smäd v teplom dni.
13 z 13
Hoisin Dipping SauceHoisinová omáčka tvorí základ tejto päťhviezdičkovej hodnotenej omáčky s čerstvým cesnakom, zázvorom a ázijským sezamovým olejom.