Pre deň svätého Patrika alebo akýkoľvek chladný zimný deň, tento recept na klasické hovädzie a kapustové kapusta v crockpot je lahodný a super ľahké taky. Ak chcete variť vačené hovädzie mäso tradičným spôsobom, pozrite si Basic Corned Beef Dinner Recipe . A nezabudnite sa pozrieť Začať s ... Corned hovädzie mäso na spôsoby, ako využiť lahodný zvyšky.
Čo budete potrebovať
- 6 mrkvy, nakrájané na kúsky
- 2 cibule,
- sekaný
- Hovädzie hovädzie mäso s korením 2-3 kg
- 12 oz. môže pivo (nealkoholické je v poriadku)
- 2 polievkové lyžice. žltá horčica
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1 šálka vody
- 8 klinov kapusty
Ako to urobiť
- V 4-6 štvorcových krokve, kombinujte mrkvu a cibuľu. Vložte hovädzie mäso do crockpotu a posypte obsahom korenia. Nalijeme pivo nad hrudník a na hrudníku šírime horčicu. V malej miske zmiešajte hnedý cukor s vodou a nalejte do hrudníka. Kryjte crockpot a varte na nízke nastavenie na 10-12 hodín.
- Odstráňte korned hovädzie mäso z crockpot a zakryte fóliou, potom vložte do rúry 200 stupňov F, aby ste sa udržovali v teple. Klivové klinky pridajte na zeleninu a kvapalinu do nádoby na krupicu. Kryjte crockpot a varíme na vysokú dobu ďalších 30-40 minút alebo kým kapusta nie je ostrý.
- Na servírovanie nakrájané hovädzie mäso cez obilie na tenké plátky. Odstráňte zeleninu z pomalého sporáka so štrbinovou lyžicou a podávajte s hovädzím mäsom. Podávajte šťavy na varenie nad jedlom, ak je to potrebné. Ponorte ďalšiu horčicu na boku; Ja sám uprednostňujem medovú horčicu.
Ak máte novší, teplejší krok na varenie , možno budete chcieť skontrolovať po 8 alebo 9 hodinách. Hoci pri tejto veľkej tekutine by nemal byť problém s ničím horiacim.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 557 |
| Celkový obsah tuku | 23 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 163 mg |
| sodík | 244 mg |
| sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 7 g |
| proteín | 55 g |