"Vyzývame veľký zástup pre večeru Rosh Hashanah," hovorí Giora Shimoni ", znamená to, že berú do úvahy rôzne chute a dokonca aj diétne obmedzenia.Je tu dieťa, ktoré nejedí ryby? Existujú dospelí, ktorí chcú mať nízky obsah tuku, sú tu starí rodičia, ktorí potrebujú bez cukru voľby? A čo vegetariáni? " Spoločnosť Shimoni vyberá z ponuky plánovania ponuky výber z davov-príjemných receptov pre židovský Nový rok, takže všetci vaši hostia môžu nájsť veľa k jedlu a vychutnať si.
predjedlá
- Medová pšeničná výživa Challah (Pareve) - Tento medovo osladený okrúhly challah je hrebeňovaný so zlatými hrozienkami a ochutený dotykom vanilky (a voliteľným štipľavým kardamom, ak sa vám páči). Niektorá z rafinovanej múky sa vymenila za bielu celú pšenicu, ktorá dodáva textúru a vyrovnáva sladkosť bobuľovitých zlatých hrozienok a medu. Je to skvelá voľba, ak sa zameriavate na sladký a zdravý nový rok.
- Gefilte Fish (Pareve) - Ak ste vždy chceli vytvoriť ryby gefilte od začiatku, ale neboli si istí, pozrite si podrobnejšie pokyny, ktoré sú ilustrované na fotografiách Giora Shimoniho. Možno sa už nikdy neskôr vrátiť späť na to, čo sa vám podarilo.
- Bohatá kuracia rezancová polievka (mäso) a / alebo polievka bez polievky (Pareve, Passover) - Ak považujete kuracie polievky za nutnú, ale nechcete prejsť problémom rozbitím kurčiat, pozrite sa na to recept na bohatú kuracie rezancovú polievku , ktorá sa spolieha na kuracie krídla, aby naplnila vývar s množstvom chuti. Vegetariáni sa môžu tiež pustiť do matzo loptovej polievky s týmto pikantným vegetariánskym vývarom podávaným s Dill Matzo Balls.
šaláty
- Vyprážaný izraelský baklažánový šalát - budete musieť urobiť trochu hlbokého vyprážania, aby sa tento izraelský baklažán a červený korenie šalát, ale zvyšok prípravy tak jednoduché, a to všestranné jedlo funguje ako predjedlo, šalát, alebo strane.
- Marocký sladký cukrový šalát - repa je považovaná za príznivé jedlo pre Rosh Hashana , a táto jednoduchá, sladká liečba je pekná strana.
- Šalát so šalátom - šalátová zelenina, mandarínové pomaranče a červená cibuľka sú hodené v petržlenovej vinaigrette a zakončené sladkými mandľovými plátkami v tomto jednoduchom, príjemnom šaláte.
Hlavné jedlá
- Sladká a pikantná Coca Cola Brisket (Mäso, Pascha) - Môže sa to javiť ako netradičný doplnok, ale Coca Cola je tajomstvom Giora Shimoniho "slávnostného, voňavého" davu príjemného hrudníka, -enhancer.
- Marhuľa kurča (mäso) - "Tak jednoduché a tak dobré!" Giora Shimoni hovorí o tomto meruňkovom kurníku, obľúbenom rodinnom jedle.
Zeleninová a cícerka s kuskusom (Pareve) - Táto vegánska zeleninová štítka je mierne ochucená, takže funguje dobre pre rodinné jedlá. A funguje ako kompletné jedlo pre vegetariánov, alebo ako doplnkovú stranu pre jedálencov na jedálenský stôl.
strany
- Zelené fazule - či už pečené , dusené, alebo oblečené s dátumovým sirupom , zelené fazule sú vždy výhernou stranou.
- Lemony grécke zemiaky s oreganom a cesnakom - Vnútorná ponuka a ostrý zvonok, tieto lahodné pečené zemiaky nepotrebujú žiadne predzváňanie. (Pridanie vody do panvice je tajná skratka!)
dezerty
- Cukor dýňový koláč s kôrovcom olivového oleja - Tekvica a iné tekvica sú tiež symbolické potraviny pre dobrý nový rok, tak prečo nie zakaľte jedlo so sezónnym tekvicovým koláčom?
- Apple a sušené cherry Crisp - Nesie jablká-za-sladké-novoročné tému cez dezert s touto lahodne zdravé krehké. Ak ste varenie pre dav, recept je ľahko zdvojnásobil, a zvyšky urobiť lahodnú raňajkách!
- Chai-Spiced Honey Cake - Pokiaľ dezert nie je kompletný bez krásnej torty, skúste tento vlhký a voňavý korenený medový koláč s krásnymi tónmi kardamónu, zázvoru, škorice, vanilky a muškátového oriešku.
Upravil a aktualizoval Miri Rotkovitz