Čo budete potrebovať
- 4-5 červená repa
- 2 polievkové lyžice. cukor
- 1 polievková lyžica. citrónová šťava
- 1 polievková lyžica. repkový olej
- 1 lyžička. soľ
Ako to urobiť
1. Umyte repu. Odrežte ich stonky a spodky, ale nelúpajte. Nakrájajte ich do štvrtí a položte ich do hrnca s vodou (dostatok vody na zakrytie repy). Priveďte vodu do varu. Otočte plameň dole, pokrývajte a varte 1 hodinu a 15 minút.
2. Vypustite a ochlaďte repu. Potom ich odlupujte a nakrájajte. Pridajte cukor, citrónovú šťavu, olej a soľ. Upozorňujeme, že množstvo korenia sa môže meniť podľa vašej chuti
0,3. Obal a chladnička. Tento šalát je najlepšie, keď sedí niekoľko hodín alebo cez noc pred podávaním. Podávajte studenú.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 173 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 952 mg |
| sacharidy | 31 g |
| Vláknina | 6 g |
| proteín | 4 g |