Poznáte Danny Ocean, nie? George Carlooney charizmatický charakter vo filmoch. Musí to byť jedna z jeho najlepších rolí a teraz je tu koktail na pamiatku.
Danny Ocean je jednoducho skvelý nápoj. Funkciou je Casamigos Reposado, tequila, ktorú Clooney vytvorila. K tomu sa pridá čerstvý citrónový a agáveový nektár. Maraschino dodáva peknú malú iskru, aby si koktail od ovocného highball po magický nápoj.
Ak sa vám páči Paloma a hľadáte si nápoj, ktorý chcete pretrepať rutinou tequily, potom je to skvelé miesto na začatie! Tequila tiež nie je zlá. V skutočnosti je to ten, ktorý chcete pridať do svojho zoznamu.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 diely Casamigos Reposado Tequila
- 3/4 diely
- čerstvá citrónová šťava
- 3/4 diely
- čerstvá ružová grapefruitová šťava
- 1/2 diel
- agáve nektár
- 1/4 dielu
- maraschino likér
Ako to urobiť
- Zložte ingrediencie do koktejlovej šejkry naplnenej ľadom.
- Dobre sa pretrepte .
- Naplňte staromódny pohár naplnený ľadom.
Recept s ladením: Casamigos Tequila
Ďalšie tipy pre vytvorenie skvelého Dannyho oceánu
Tequila
Tento recept pochádza od spoločnosti Casamigos Tequila a odporúčam používať nápoj ako úvod do tejto pôsobivej tequily (viac o tom nižšie). Mnoho ďalších prémiových tequilas bude rovnako dobré v Danny Ocean, skutočná otázka môže byť, či je potrebné reposado tequila .
Dala som nápoj testu a dal Casamigos Reposado proti Cazadores Blanco . Obaja boli vynikajúce nápoje, pretože každá z nich je skvelá tequila z Jaliscoho vrchoviny.
Bolo to určite nejaký prvok chýba s blanco tequila, čo bolo možné očakávať. Tento malý rozdiel, ktorý mierne stará tequila robí, je zjavný a osobný, ja som uprednostnil spôsob, akým reposado dopĺňa ľahké ovocie nápoja.
Ovocné šťavy
Kokteil Danny Ocean je ďalším príkladom argumentu "čerstvé je najlepšie" . Napustené citrónové a grapefruitové šťavy dokážu urobiť slušný nápoj, ale jeden s čerstvým džúsom je pozoruhodne lepší.
Skvelá správa? Citrón aj grapefruit sú ľahko šťavnaté a vaše nepotrebujete jemné odšťavovače. Jednoduchý citrusový odšťavovač bude robiť!
Agátový nektár
Použitie agátového nektáru pre akýkoľvek tequila koktail je prirodzenou voľbou. Tieto dve prísady na báze agávy sú dokonalým spoločníkom.
Agátový nektár je sladší ako väčšina jednoduchých sirupov . Ak chcete nahradiť nektár iným sladidlom, pravdepodobne ho budete musieť upraviť. Typicky budete používať jednoduchší sirup.
Meranie "častí"
To môže byť ťažké vedieť, kde začať, keď ste nový nápoj napísané v časti . Pre tento recept by som začal s týmto pour:
- 1 1/2 tequila
- 3/4 unce citrónovej šťavy
- 3/4 unce ružovej grapefruitovej šťavy
- Nektár agáve 1/2 oz
- 1/4 unce maraschino likéru
Všimnite si, že som jednoducho nahradil 'časti' s 'uncí' a často je to tak jednoduché. Pri trepaní to bude produkovať asi 4-unca nápoj, ktorý je perfektný objem pre väčšinu lowballs .
Ako silný je koktail Danny Ocean?
Tequila sa vybrala, takže jedinou premennou pre odhad pevnosti Dannyho oceánu je maraschino. V priemere tieto čerešňové likéry vážia okolo 32% ABV, a preto použijeme tento príklad.
V tomto prípade je tento ovocný nápoj pomerne mierny 16% ABV (32 proof) . V porovnaní s tým je takmer polovica sily priemernej Margarity , takže si užívajte!
Preskúmanie Casamigos Reposado Tequila
Musím predostrieť tento prieskum so skutočnosťou, že som prirodzene skeptický voči alkoholizmu s celebritou. Videli sme príliš veľa krát v posledných rokoch, že poznanie celebrít má málo pre skutočnú kvalitu liehovín a často sú to sklamanie . Mám však otvorenú myseľ, keď čelím akémukoľvek novému duchu a skúšam každú zo svojich zásluh, nie z náznakov za ním.
Príbeh Casamigos Tequila
V prípade, že ste to ešte nezobrali, Casamigos je značka tequila, ktorú podporuje George Clooney. Tento príbeh sa trochu líši od jednoduchého označovania celebrity tvárou značke.
Casamigos začala ako "domáca tequila" pre Clooneyho, Randeho Gerbera (manžela Cindy Crawford, reštaurátora a majiteľa Whisky NYC) a Mike Meldman (developer a vlastník spoločnosti Discovery Land Company). Príbeh spočíva v tom, že trio priateľov miluje tequilu a chcela mať vlastnú tequilu, ktorú si môžu vychutnať vo svojich domoch v Mexiku.
Práca s liehovarom a hlavným liehovarníkom za Tequila Avion a Clase Azul (dve veľké tequily v ich vlastnej pravici), trio realizovalo svoj sen a narodil sa Casamigos.
Názvy sa približne prekladajú zo španielčiny do " Domu priateľov ".
Spoločnosť bola prvýkrát uvoľnená na americkom trhu v roku 2013 a odvtedy bola distribuovaná na ďalšie trhy vrátane Kanady, Veľkej Británie, Bahamy a Hong Kongu.
Ako vyrába spoločnosť Casamigos?
Výroba tequila je veľmi regulovaná a malé detaily, ktoré robia rozdiel v jednej tequilovej produkcii oproti inej.
Produkcia spoločnosti Casamigos Tequila zahŕňa:
- Agáve modrej Weberovej sa pestujú v červenej ílovej pôde Jalisco v Mexiku, v oblasti známej pre výrobu najbohatších tequiel.
- Destilovaný na Productos Finos de Agave v Jesús María, Jalisco.
- Agave pinas sa pomaly pražia po dobu 72 hodín v tehlových peciach.
- Proces fermentácie trvá 80 hodín.
- Casamigos Blanco odpočíva 2 mesiace.
- Casamigos Reposado je starý 7 mesiacov a Añejo je starý 14 mesiacov, a to ako u použitých amerických whisky dubových sudov .
Taste Casamigos Tequila
Pre všetky pozadie je naozaj dôležitá vec, ktorú chcete vedieť, ako sa táto tequila stokuje proti druhým , že?
Mal som príležitosť ochutnať Casamigos Reposado Tequila a vyskúšať si ju v niekoľkých koktaily. Prvý dojem spočíva v tom, že je to veľmi pekná tequila, hoci mierne miernejšia ako niektoré z jej protějškov, ale zdá sa, že to je to, o čo ide.
Casamigos bol navrhnutý tak, aby sa cítil ako tequila, ktorá "nemala byť pokrytá soľou alebo vápnom ". V tomto bode to dopadli na značku! Reposado je tequila, ktorú môžete naliať a popíjať do vášho srdcového obsahu. Je rovnako hladká ako prémiová whisky , má pekné tóny karamelu a kakaa a hodvábny pocit v ústach a je jednoducho potešenie piť. Všetci, s ktorými som ho zdieľali, boli ohromení.
Jediný problém, ktorý môžem predvídať s Casamigosom, je to, že sa môže v niektorých koktailoch stratiť. Daný oceánový recept je pravdepodobne asi taký zložitý ako chuť, akú by som použil reposado dovnútra. Ak by ste mali ísť ďalej so silnými chuťami, stratíte tie jemné dubové vlastnosti, ktoré z neho robia dobrú tequilu.
Uchovávajte nápoje svetlé a zamilujete sa s Casamigosom.
Verdikt: Je Casamigos za peniaze?
Casamigos je na tejto jemnej línii drahé tequily. V porovnaní s mnohými svojimi náprotivkami značka urobila skvelú prácu v tom, že ju udržiava pod hranicou 50 USD (s výnimkou añejo), čo môže byť odstrašujúce pre mnohých pijanov. Je to čarovné číslo pre väčšinu z nás, pretože raz alkohol prechádza, to sa stáva skutočným luxusom .
Myslím si, že Casamigos stojí za to peniaze. Je to pekná tequila, ktorá je prémiová, ale nie predávaná za to, čo to je. Je to tequila, ktorú môžete ušetriť pre tie zvláštne príležitosti, bez toho, aby ste mali pocit, že ste buď zbytočne mrhali v zmiešanom nápoji alebo obetovali svoje ťažko zarobené doláre.
Aj keď som ochutnal iba jeden z troch Casamigos Tequilas, myslím si, že blanco a aejo nasledujú s reposadom. Bude to tequila pre tých, ktorí milujú odvážne chute agave? Nie. Toto je tequila pre pijanov, ktorí užívajú mäkšiu stranu a je to jemný úvod pre nového tequila fanúšikov.
O spoločnosti Casamigos Tequila
- 100% modrá Weber agave tequila vyrábaná v horách Jalisco, Mexiko
- Blanco, Reposado a Añejo Tequilas k dispozícii
- Rozvinuté a vlastnené George Clooney, Rande Gerber a Mike Meldman
- Pôvodne bol uvedený v roku 2013
- NOM 1416
- Všetky nápoje Casamigos Tequilas sú 40% alkoholu / objem (80 proof)
- Maloobchod okolo: Blanco 44,99 dolárov, Reposado 49,99 dolárov, Añejo 54,99 dolárov
- Navštívte ich webové stránky
Zverejnenie: výrobcovia poskytli vzorky na preskúmanie. Viac informácií nájdete v našich etických zásadách.