Pre osviežujúci, smädný uhasiteľný tequila koktail, Paloma je určite na vrchole zoznamu a je to obľúbené v Mexiku. Jedná sa o ľahký, ovocný nápoj s skvelým šumivým ovocím a jedným z najhladších tequilových nápojov, ktoré môžete zamiešať.
Keď ste pripravení dať svojmu obľúbenému Margaritovi prestávku , pokračujte a vyskúšajte Paloma. Je to skutočná klasika vo svete tequila a nespočetní pijatelia súhlasia, že je to jedna z najlepších.
Čo budete potrebovať
- 2 unce
- blanco alebo reposado tequila
- 1/2 oz
- limetkový džús
- 7 uncí
- grapefruitová sóda (alebo dostatočná na to,
- Voliteľné: soľ na rimovanie
Ako to urobiť
- Pokiaľ je to žiaduce, okraj a sklo so soľou .
- Naplňte pohár ľadom a pridajte tequilovú a limetovú šťavu.
- Začnite s grapefruitovou sódou.
Vyberte si Sóju grapefruitu
V každom receptúre Paloma sú nevyhnutné dva prvky: tequila a grapefruit . Tradične sa používa sóda grapefruitu a Jarritos je najobľúbenejšia značka (grapefruit je označený ako Toronja). Nie je príliš ťažké nájsť túto mexickú sódu, najmä ak sa pozriete na trhy, ktoré predávajú medzinárodné jedlá alebo nakupujú online.
Tip: Keď nájdete Jarritos, vyzdvihnite fľašu ich tamarindovej sódy. Je to ďalšia fantastická sóda, ktorá dobre spája tequilu a určite si ju užije sama.
Ak nemôžete nájsť Jarritos, Squirt je ďalšou sójou grapefruitu a je to všade. Ak chcete vziať svoj Paloma na úplne novú úroveň, pozrite sa na sóju grapefruitu z butikových značiek, ako je Q Drinks .
Nezabudnime na tequilu!
Vyberte si najlepšiu tequilu blanco pre najlepšie Paloma , a ak máte náladu na mŕtvola, reposados sú tiež pekné. Len sa uistite, že budete bojovať s pokušení hrať cheapskate jednoducho preto, že je to vysoký nápoj. Rovnaké pravidlá kvality, ktoré uplatňujete na Margaritu, by sa mali vzťahovať aj na váš Paloma.
Akonáhle sa naučíte milovať Paloma, budete chcieť získať chuť Cantarito . Tento nápoj je rovnako osviežujúci; vychádza jednoducho z citrusovej chuti.
Revidovaný recept Paloma
Tento recept je považovaný za pôvodný spôsob, ako vytvoriť Paloma. V divokom svete nápojov môžete len predstaviť, že tento obľúbený nápoj bol vyrobený viac ako niekoľkokrát. Nasledujúci recept sa stal jedným z populárnych vydaní.
V tomto receptúre Paloma boli soda a citrusové zložky prevrátené. Namiesto grapefruitovej sódy sa používa grapefruitová šťava. To si vyžaduje, aby sa do mixu vložila iná sóda a v tomto prípade sa vyzývajú na sódu klubu.
Všetky vynikajúce príchute Paloma zostávajú, tento recept je len iný spôsob, ako získať rovnaké výsledky. Mnoho ľudí má pôvodný Paloma trochu viac.
Keď máte náladu na nápoj a nie je žiadna sóda na grapefruity, obrátenie sa na grapefruitovú šťavu v chladničke je ďalšou najlepšou vecou.
Ak chcete vyrobiť tento nápoj, jednoducho mix 2 gramov tequila a grapefruitového džúsu s 1/2 oz limetovej šťavy. Naplňte pohár ľadom a topom s klubovou sódu. Dobre premiešajte.
Ako silné je Paloma?
Vaša Paloma môže byť tak silná, ako slabá, ako sa rozhodnete pre to, to všetko závisí od toho, koľko sódy vylejete. Zoberme si priemer a predpokladáme, že vylejeme 5-uncí sódy a použijeme tequilu 80-násobnú. V tomto prípade je tento vysoký nápoj veľmi mierny 10% ABV (20-násobný) . To robí to rovné priemernému poháriu vína, tak si vychutnajte a Salud!